创新是每一个行业都需要关注的问题,方便面行业想要成功转型,就需要进行创新。方便食品交流大会在京召开,商讨创新问题。
相信每个人对方便面都非常熟悉,而且去年的时候方便面市场在不断的下滑,今年方便面市场逐渐好转,方便面又好卖了。因此,康师傅和统一方便面都选择加码中高端市场!
备受健康质疑的方便面终于在低迷了几年之后,迎来了复苏。近这两年方便面市场整体呈现回暖趋势,方便面市场整体销量上涨0.3%。这说明,方便面还是有机会的,关键看你怎么做。前述行业人士称。
方便面市场上的不景气主要原因在于,市场上人们消费观念发生转变,企业没有调整产品发展方向,创新发展不够,产品在几十年的发展中并没有突出的变化。
中国的饮食文化已经在全世界风靡了,中国风在日韩刮起了一股狂潮。
据权威机构估算,我国方便面市场共有约1000亿的市场容量 。但随着居民生活水平的提高,消费市场的升级,以及人们健康意识的崛起,这一市场至少有120亿的市场将被方便粥占据。
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