统一企业上周末发布上半年业绩报告显示，尽管其上半年营业额同比微有上涨，但是净利润却大跌，其中方便面业务在与康师傅隔空点名宣战下，亏损额扩大到超过1亿元。

食品安全就像一把双刃剑,让部分企业接受考验,同时又让部分企业获得机遇。昨日(8月6日),记者注意到,不少券商分析师认为,福喜事件对圣农发展(002299,收盘价14.04元)等大型国内供应商而言是个契机。...

方便面行业做为曾经长期保持快速增长的食品行业，竟然在2014年出现了集体亏损的现状，让业界乃至整个社会一片哗然。或许我们能够给出太多的行业下滑的理由，但行业未来的路在何方才是我们应该着...

近几年，肯德基麦当劳等洋餐店网罗我国各大城市，而“薯条可乐配汉堡”也可谓是最流行的一 款套餐。虽然频频上榜“垃圾食品”名单，不少消费者还是照样买账，特别是在快节奏都市生活 下的白领们...

从7月1日起，馒头、发糕等面制品中不得添加明矾。北京市食药监局昨天通报9款食品不合格下架，一款“怡冠园”牌方便面条（150克/袋，2014年3月4日）检出铝超标近一倍。

对于企业而言，这正是向世界展示自己的机会，成为全球品牌，像可口可乐、肯德基，adidas一样，在世界杯赛场内的广告板上滚动，这是多么荣耀的事。早在开赛前一两年，各大品牌商纷纷与国际足联搓...

日常生活中我们常常会听身边的人这样说，“方便面的油炸面饼致癌、料包含防腐剂？”这些说法都对吗？

官英敏，《推动婴幼儿配方乳粉企业兼并重组工作方案》（以下简称《方案》）出台后，婴儿配方乳粉行业面临着新的发展机遇，对于整个产业的发展、质量安全的提高、产业集中度的提高、竞争力的提升...

宋昆冈认为，《方案》的发布对这个行业的改造应该能够起到巨大帮助作用。婴儿奶粉行业今年提出发生产许可证申请共有133家，获得许可证的企业有82家，还有51家企业或退出或转产，有一批大企业年产...

2014年全国食品安全宣传周主场活动暨第六届中国食品安全论坛于6月10日在北京举行。康师傅控股食品事业执行长韦俊贤做了主题为“全面提升技术创新，捍卫食品安全”的演讲，他表示，方便面行业要实...