创新是每一个行业都需要关注的问题，方便面行业想要成功转型，就需要进行创新。方便食品交流大会在京召开，商讨创新问题。

相信每个人对方便面都非常熟悉，而且去年的时候方便面市场在不断的下滑，今年方便面市场逐渐好转，方便面又好卖了。因此，康师傅和统一方便面都选择加码中高端市场！

备受健康质疑的方便面终于在低迷了几年之后，迎来了复苏。近这两年方便面市场整体呈现回暖趋势，方便面市场整体销量上涨0.3%。这说明，方便面还是有机会的，关键看你怎么做。前述行业人士称。

方便面市场上的不景气主要原因在于，市场上人们消费观念发生转变，企业没有调整产品发展方向，创新发展不够，产品在几十年的发展中并没有突出的变化。

中国的饮食文化已经在全世界风靡了，中国风在日韩刮起了一股狂潮。

消费升级的环境下，消费者越来越追求更好的生活品质，他们看重健康、绿色与环保，他们不仅为市场消费做出贡献，也在驱动着消费趋势的潮流，将消费需求从单一的品质要求推向更具精神内涵的品牌沟...

随着消费升级，消费者对食品饮料的需要也越来越高，然而随着植物基风潮愈演愈烈，对于传统肉制品、乳制品行业都产生了不可忽视的影响。在各方大肆宣传自己的产品才是消费者优选的时候，取中庸之...

消费升级、营销创新的变化，使得我国的饮料市场风起云涌，发生着天翻地覆的变化。看到商机很重要，更重要的是去把握商机。2019年发酵果汁火速发展，佛山至顺食品有限公司旗下的维他星益生菌发酵...

据权威机构估算，我国方便面市场共有约1000亿的市场容量 。但随着居民生活水平的提高，消费市场的升级，以及人们健康意识的崛起，这一市场至少有120亿的市场将被方便粥占据。

世界方便面协会（WINA）近日公布的一项调查数据显示，巴西共消费方便面24亿包，与上一年相比增长了7.6%，相当于全球该类产品消费量平均增幅的两倍。调查还显示，巴西市场中鸡肉味方便面最为畅销...