要解决乳业产业链上下游不协调、利益机制不统一的问题，必须大力提高奶业组织化程度，健全乳企与奶农的利益联结机制。

乳业一直是我国比较大的行业之一，而且也是深受广大消费者青睐的行业。但是我国乳业竞争力不足在于高成本，因此要加快建设现代乳业产业体系。一是降低养殖成本;二是优化产品结构。

随着社会的不断发展，现如今市场竞争压力也非常的大，而饮料行业的发展，在经历了碳酸饮料、纯净水、茶饮料、果汁及功能性诉求的饮料的过程中，这些品类都得到了空前发展，到了2008年以后。饮料...

方便面又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸，让面条形状固定（...

在核桃露产品消费趋势日益成熟的市场驱动下，消费者对传统核桃露消费逐渐疲劳、同质化的竞争现状让消费者眼花缭乱、对选择产品措手不及，同时消费者对均衡营养的需求，产品口味的要求越来越高，...

英敏特最新调查显示，全球消费者看重巧克力对心理调节的价值，而且，虽然有健康方面的警告，巧克力作为“犒赏食品”的地位依然十分稳固。然而，成熟市场的销售额不上不下，巧克力糖果生产商被迫...

随着中国乳业的迅速发展，产品结构发生很大的变化，已成为技术装备先进、产品品种较为齐全、初具规模的现代化食品制造业。

方便面是2016年食品行业被人们所“津津乐道”的话题。诸多人们觉得方便面行业将会一蹶不振，然而事实真的如此吗？今天小编就与大家一起来了解一下方便面的三点发展趋势。

2016年是方便面行业的艰难一年，流动性人口减少导致的销量下跌；网络快餐的疯长挤压方便面品类成长的空间；长期负面信息的影响使消费者对方便面的信任危机犹存。在这三大压力下，龙头企业康师傅...

和饮料一样，酸奶是快速消费品，快变是这个行业的最大特点。儿童酸奶是在激烈的市场竞争中出现的一个品类，从名字可以知道，这种产品就是更加细分了消费群——针对儿童，而其中的营养成分除了含...