作为休闲食品行业里的一块重要领域，坚果行业正处于一种快速发展的态势。在随着消费者健康意识的提升以及市场环境的不断变化，该行业或许在2020年里迎来新一轮的变革。恰果（山东）食品有限公司...

2020年变化太快，快到我们都来不及反应。先是疫情，再是洪水。那么2020年还会好吗？当然会！作为关系民生的食品行业，从没有停止前进的脚步。这不，各大品牌为了发展都牟足了劲，跨界的、开公司...

今年以来疫情阴影笼罩，方便面却再度走俏，成为不少人居家应急甚至刚需的食品。这不仅加速整个行业的复苏，也让方便面企业赚得盆满钵满。不光方便面，螺蛳粉、

我国中式面点速冻食品制造行业存在加工规模较小、产品标准和质量控制体系不完善等不足，行业发展具有大市场、多群体、小生产、小规模的特征

对于产业来说，疫情之后就会面临很多的挑战，特别是食品领域，我总结下来的话大概有4个方面是产业角度需要重视的，另外有两个方面可能是大环境的，需要共同努力的。

今天，雀巢正式对外宣布向天图投资美元基金（TCUF）注资，旨在为中国食品行业的相关业务提供持续增长的动力。该基金专注于投资成长型企业，这些企业具备发展成为行业领军品牌的潜力

今年上半年，受疫情催化，以方便面为代表的方便食品成为了硬通货。其中，以康统为代表的方便食品企业增长势头十分强劲，这又让大家的目光关注到这个品类上。

2019年，方便食品行业规模为4500亿元，预计未来以年均复合增速6%的速速增长，至 2025年可达 6300 亿元。凭借方便面，康师傅一举奠定了其在方便食品界霸主的地位，而今年的特殊情况下，从宅家战疫...

2015年开始，一种打着方便快捷，随时随地吃火锅的自热小火锅走进了许多美食爱好者的生活里。这种比普通方便面略大一点，上下包装被分为两层

随着食品行业整体增速的放缓，市场认为食品行业增长点从整体增长转向集中度提升，我们认为除了集中度提升逻辑之外，食品行业增长点从整体增长转向细分赛道增长的逻辑不能忽视。下半年建议重点关...