将调制乳排除在牛奶之外是误读。牛奶只是一个泛称，其专业标准的产品名称应该是乳制品。按照相关规定，乳含量不低于80%的调制乳，可以标注为牛奶。已经执行的新的食品安全国家标准对乳制品的命名...

玻璃瓶爆炸事件屡有发生，而多数人不知道，塑料饮料瓶也容易发生爆炸，并且威力还不小。昨天凌晨3时许，大连市民孙女士家中喝剩的果汁饮料瓶就发生了爆炸，崩碎了试衣镜的玻璃。对此，该饮料的生...

据Wind数据统计显示，截至9月17日，A股67家食品饮料公司中，共有26家发布了2014年前三季度业绩预告，从业绩总体情况来看，26家公司平分秋色，有13家公司预告净利润同比增长，13家出现业绩下滑，...

这边厢地沟油事件令方便面市场激起千层浪，那边厢方便面的营销斗法则此起彼伏。康师傅15日虽发公告称其旗下一款在台湾地区生产的方便面产品受到该事件影响，撇清保全大陆产品，但也暴露出品牌授...

近几年来，植物蛋白饮料在饮料市场非常热销。所谓植物蛋白饮料，就是以植物果仁、果肉及大豆为原料，经加工、调配后，再经高压杀菌或无菌包装制得的乳状饮料。

据《今日美国》网9月15日报道，美国可口可乐公司15日宣布重新发售大浪（Surge）饮料。12年前，其因未能击败百事可乐旗下的下激浪（Mountain Dew）饮料而遭可口可乐公司下线。据悉，可口可乐将授...

最近一份来自中国方便食品大会的研究报告颠覆了人们的饮食观,报告称方便面这种食物营养均衡，营养强过包子，根本算不上垃圾食品--如果你和我一样，是在吃着早点的包子时看到这篇报告的话，相信也...

台湾地区“地沟油”事件进一步发酵，越来越多的下游品牌商受其拖累，中国旺旺（00151,HK）和康师傅控股（00322,HK）卷入其中。根据康师傅的公告，公司旗下一款在台湾地区生产的方便面产品受到该...

食品饮料行业作为近几年国内市场上发展较快，竞争较为激烈的行业，一直受业界关注。那么，对于食品、饮料行业的下一个热点会是什么呢？下面小编这里就为大家分析一下：

9月12日，汇源饮料食品集团有限公司（下称汇源集团）和中石化销售公司签订框架合作协议书。根据协议，双方在易捷便利店系统领域开展业务合作。汇源集团将为易捷提供适合渠道销售的商品，并协助中...