二十多年前，从法国回到台湾的女孩何子娴，因为想念异乡浓郁的烘焙氛围，开了一家自己喜爱的甜品店。美国加州的杏仁粒、法国总统牌奶油、日本的海藻糖，经由十几年经验的老师傅，根据不同的季节...

这两年来，日本的旅游、美食文化在中国得到了很大的普及，尤其是最近引发讨论热烈的《深夜食堂》，以及《我的前半生》中的“酱子”日式料理的爆红，“和式”风味成了年轻人追捧的新潮流。

日本卡乐比株式会社在上海宣布登陆国内市场，从阿里巴巴旗下天猫国际官方直营店正式销售。

日本东京大学研究人员最新型研究发现，啤酒花的苦味成分能对老年痴呆症有缓解的效果。

近日，作为新锐崛起的健康美食品牌，优形在连续参加的第二届“亚米星球美食节”和2017chinafit健身大会上饱受现场观众好评。源自日本的独特蒸煮工艺和品控体系，让其在保留低脂肪高蛋白等产品特...

豆乳饮料属于中国汉族传统饮品，最早的豆乳饮料相传为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆乳饮料营养非常丰富，且易于消化吸收。

漳州秘检疫局出口的蜜饯产品稳中有升，2017上半年共5905.2吨，货值1881.1万美元，同比增长52.5%和19.4%，呈量价齐增良好态势。 漳州出口蜜饯主要以糖化类、果脯类为主，主要出口日本、欧盟、台湾...

益生菌概念的火热也推动着其越来越多的应用到传统乳制品之外的更多品类中，在之前的报道中曾经有提到过日本市场含益生菌的功能性巧克力，益生菌水，含益生菌的冰淇淋、咖啡、涂抹酱、零食等…近...

芝麻用于制油在我国已有1000多年的历史，芝麻油以丰富的营养和独特的风味深受消费者的喜爱。　在我国北方，人们常称它为“香油”；在我国南方，人们又称它为“麻油”。　我国古时候，芝麻还被称...

炎热的夏天是冰品的天下，同时也是竞争最为激烈的旺季，各大品牌都毫不吝啬地的亮出自家新品，今天小编就为大家集结了一波日本市场上的冰淇淋新品介绍。