据报道，我国粮食连年增产，但各个环节的粮食浪费损耗现象仍然存在。经测算，我国粮食产后仅农户储粮、储藏、运输、加工等环节损失浪费总量每年达700亿斤以上，相当于两亿人1年的口粮。

11 月 27 日晚，日本零食届每年一度的重头戏、由日本朝日电视台发起制作的“2016 年日本零食总选举”（お菓子総选挙 2016）在节目中揭晓了结果。

粥（congee）也称糜，是一种把稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。英国《每日邮报》不久前刊登了一篇文章，名为《为什么粥是超级食物》，强调喝燕麦粥有助降低血脂，减少心脏病风险。...

中国农业大学教授罗云波日前在2016（第四届）中国粮食与食品安全战略峰会上表示，我国食品安全监管体系，尚有几个亟待解决的问题。回顾三年来的食药监机构改革，机构的合并很快

肉松我想都应该不陌上吧？肉松也称肉绒、肉酥，是用牛肉、羊肉、猪瘦肉、鱼肉、鸡肉除去水分后制成的粉末，加工后的肉松比较适合长时间保存，而且便于携带。肉松是亚洲常见的小吃，在蒙古、中国...

秋葵是一种在日本、台湾、香港及西方国家非常畅销的蔬菜，但是在内地还是很难看到的，很多人就算了看到了也未必知道这是什么蔬菜，不过反过来想，既然秋葵是一种如此受欢迎的蔬菜，那么秋葵的功...

食品安全是我们民生最为关心和重视的话题之一，下面关于食品安全我们就一起来了解一下吧。

十月怀胎是一个很辛苦的“伟大事业”.期间，准妈妈的心里健康尤为重要，我们必须要给予其更多的呵护。据日本研究表明，多吃豆腐、纳豆等豆制品的孕妇孕期患抑郁症比例较低，这可能是大豆中的异黄...

日本大阪市立大学的研究团队发现，清淡的饮食，即烹饪法较单一，少油、少糖、少盐、不辛辣的饮食，更具抗疲劳功效。

前不久，据日媒报道，日本好侍（House）食品将10月底开始开始销售切也不会流眼泪的洋葱“Smile ball”. 该洋葱的特点是通过品种改良降低了辛辣成分的产生，几乎没有辛辣味，真正能品尝到洋葱与生...