曾经困扰赛百味的偶氮甲酰胺近日也蔓延至面粉行业。有报道称，多家面粉企业的面粉添加增筋剂——偶氮甲酰胺，存在致癌风险。

在业内看来，酒类电商经过长期沉寂之后在2013年突然爆发，这与行业在“三公消费”限制政策下的库存压力有着直接联系。但随着行业回暖，酒企库存逐渐释放，酒类电商的红利也将逐渐终结，因此酒类...

“猴姑饼干，猴头菇制成，养胃；上午吃一点，下午吃一点。”去年9月，这则食品广告开始登陆各大电视台，并引发争议：猴姑饼干到底是食品还是保健食品？

青岛啤酒周二晚间披露2013年年报，公司去年实现营业收入282.91亿元，同比增长9.73%,增幅较2012年有所放缓；净利润19.73亿元，同比增长12.2%,增幅较上一年的1.2%明显提升。

去年10月26日，“奶粉进药店”项目在北京开始进行公共测试运行。经过5个月的运作，记者走访发现，由于在药店销售的奶粉普遍存在价格高、购买量少、手续繁杂等问题，个别药店平均月售仅四五罐。（...

蒙牛乳业3月26日发布2013年报，公司2013年实现营业收入人民币433.6亿元，同比增长20.4%；净利润16.3亿元，同比增长25.2%。不含雅士利，2013年蒙牛营业收入为人民币418.6亿元，这也是蒙牛销售额首...

茅台集团于3月15日发表的“商标声明”引起广泛关注,全国各类媒体纷纷予以报道。尘绕十余年“赖茅”商标注册纷争,终于被国家工商部门核准为茅台集团独家专有而划上句号。有分析认为,这一结果使国...

近日，有媒体报道称，国内一些企业在面粉中添加增筋剂，并称其分解物有毒性，建议禁止使用。那么主要成分为偶氮甲酰胺（ADA）的增筋剂是否有毒害？能否作为食品添加剂添加到食品中？本网记者采访...

“中国白酒既不是朝阳产业，更不是夕阳产业，而是老百姓生活的伴随品。白酒将迎来消费回归，未来酒企发展的关键因素是价格回归理性，真正贴合市场消费者的需求。”泸州老窖集团董事长谢明接受媒...

2014年2月19日，南方网食品频道曾报道了"雅培奶粉吃出活虫子，致四个月半宝宝拉成肠炎"事件。近日，接到耿女士的最新消息，从大年三十事发至今，雅培方面一直没有明确的解决方案，更缺少一个公开...