3月16日晚上，吃了校外学府美食街巴西烤肉连锁店的蛋炒饭等食物后，福建工程学院大学城校区的38名学生陆续出现腹泻、恶心、呕吐等食物中毒症状，其中36名学生被送到福州总院四七六医院（原空军医...

致病菌是伴随人类一生的敌人，其中之一叫沙门氏菌。近日，国家食品安全风险评估中心公布的相关数据显示，沙门氏菌在美国每年造成超过100万人次患病，死亡近400人，而我国估计每年有900多万人次患...

世界卫生组织在上周“世界卫生日”发布“食品安全五大要点”，指导所有经手食品的人如何降低不安全食品的风险，包括保持清洁、生熟分开、做熟、保持食物的安全温度、使用安全的水和原料。

国家质检总局近日在官网发布《2014年度全国进口食品接触产品质量状况》白皮书，显示2014年全国进口食品接触产品检验不合格4776批，检验批不合格率为6.0%，达到近3年来最高值，重金属溶出量和蒸发...

北京4月10日电 十二届全国人大常委会第四十五次委员长会议10日上午在人民大会堂举行。会议决定，十二届全国人大常委会第十四次会议4月20日至24日在北京举行。

昨日，记者从省食药监局获悉，从4月开始，贵州将92个食品生产单元的行政审批事项，完全下放到各市州，下放率达95.8%。

由河北省食药局新修订的《河北省食品药品从业人员健康检查管理办法》已印发。该办法将于6月1日起施行，届时办理的健康证将在河北全省范围内通用，有效期为一年，从事食品生产加工企业从事生产操...

国家食品药品监督管理总局最新一期食品抽检中，涉及皖产食品853组，合格837组，合格率98.12%。蚌埠黄钊食品有限公司、安徽省楚味占记食品有限公司等16家企业食品抽检不合格。

去年以来，我市检察机关加大对生产销售有毒有害食品犯罪的打击力度，共办理生产销售有毒有害食品案件42件52人。其中，在农贸市场销售有毒有害食品的案件24件，占57.1%。在农贸市场销售的有毒有害...

随着消费者对食品安全的关注度提升，市场中高端液态奶的比例也在增加，国内知名乳企均推出相关产品。对此，专门负责市场策略分析的利乐中国市场及产品管理部品类经理宋扬表示，一般的成熟市场中...