近日，宁德市市、区两级食药监局对可一次用餐人数在100人以上的大型宴席餐饮服务单位开展了“全覆盖式”的食品安全专项监管。

一部《食品安全法》，源头交给了《农产品质量法》，大头80%的小微企业扔给了地方，再加上九龙治水这样一个交叉重复的管理体制，这三大缺陷是当下中国食品安全没有得到有效治理的法制根源和制度根...

从市食品药品监管局了解到，按照全市食品药品监管体制改革的进度，凡需办理《食品生产许可证》的企业，可以到市政务服务中心食药监局窗口办理。

3月8日，在经济日报社主办、中国经济网和中国食品科学技术学会联合承办的“两会议食厅——2015全国两会代表委员食品安全恳谈会”上，国家食品药品监督管理总局法制司副司长陈谞透露

小朋友们，可别再贪吃学校旁边售卖的低价麻辣条、板筋和蜜饯果脯了。3*15前夕，陕西省食药监局公布了西安市场小食品专项抽检结果，共检验8大类118个批次，不合格5个批次，合格率95.76%，不合格食...

追剧是很多年轻人的最爱，而随着一些电视剧的热播，追电视剧中的食品饮料成了时尚。“看过《何以笙箫默》吗，你还记得里面男主和女主喝的啥饮料不？

3月8日，由经济日报主办，中国经济网、中国食品科技学会承办的“两会议食厅：2015年两会代表委员食品安全恳谈会”在京举行。中国食品安全30人论坛专家、中国工程院院士、北京工商大学校长、中国...

食品是人类生存和发展的最基本物质，食品安全是一项关系国际民生的“民心工程”,直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济发展和社会稳定。“食品安全”一直都是政府和人民共同关...

在与日俱增的全球消费者对钠摄入的忧虑以及法规指导的背景下，全球领先的食品添加剂与解决方案供应商泰莱将在4月1~3日举办的FIC 2015上展示其获奖的减盐技术SODA-LO?中空盐微球及其他多种健康食...

这些都是很多企业存在或将要遇到的问题。对于食品企业而言，该如何解决如此众多的棘手问题？带着心中疑问，本刊记者走进了盈飞无限国际有限公司（InfinityQS International, Inc.），帮所有食品...