如今，距离“禁铝令”开始实施已有一周时间，相关企业、商家以及管理部门是否在严格执行这条禁令？昨天，本报记者做了一番调查。

蜂蜜是颇受青睐的养生保健食品，然而，近日业内人士曝出：国内部分蜂蜜生产企业为了降低成本赚取利润，在售价较高的蜜种中掺入价格低廉的油菜花蜜等，有些企业甚至为了提高产量且通过检测，在蜂...

在近日中国科学技术协会举办的“科学家与媒体面对面”活动上，中国工程院院士、北京工商大学副校长孙宝国介绍，有一种国外进口的婴幼儿配方奶粉，其中的食品添加剂有46种。在这个“谈添加剂色变...

这是一起蹊跷的事故，20多只麻雀在抢食了码头上散落的大米后相继死亡，而相关机构检测的结果是大米合格。截至记者发稿时，依然没有对麻雀死亡原因的最终解释。但这批大米已经从湖北宜昌运到重庆...

7月1日，国标《食品中致病菌限量》（GB29921-2013）正式实施。此前，涉及食品致病菌限量的食品卫生标准共计500多项，为解决有关致病菌指标的设置存在重复、交叉、矛盾或缺失等问题

随着炎热的夏季到来，包装饮用水也正式进入热销高峰期，而国内多家知名水企所扎堆的长白山 似乎成为了有一处新战场。妞妞食品网[www.3490.cn]小编近日了解到，在房企巨头恒大高调推出高端 水恒大...

最近，网上一则名为“购买食品时，若发现有以下10种食品添加剂，最好慎重选择”的微博被疯狂转发。这则微博称，目前我国允许使用的食品添加剂有2200余种，适量使用食品添加剂，并不会产生危害。...

近日，质检总局在官网“便民提示”栏中发布“选购薯片时注意铝超标”的便民知识。质检总局指出，薯片食品中导致铝超标的主要原因是，企业在生产过程中向食品中加入了含铝的化学膨松剂（泡打粉）...

馒头、面条、发糕，这些面食为了卖相好看，过去经常要用含铝膨松剂的明矾。从7月1日开始，馒头等面制品、膨化食品均明令不得使用明矾。然而北京晨报记者调查发现，禁令已施行了一周，仍有不少商...

食品包装需有醒目的“转基因”标志：7月3日，《深圳市豆制品质量安全监督管理若干规定》通过最新一期政府公报发布，并将于8月1日起施行，豆制品食品卫生安全将更有保障。