2014年11月1日下午，由《健康与营养》杂志与新派创意料理将太无二望京华彩商业中心餐厅共同组织的幸运读者寿司DIY活动成功举办。

在营养成分上，桑果含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸等物质，并具有多种保健功效。桑果酒具有较高的营养保健功效，桑果酒的蛋白质、氨基酸、白藜芦醇含量都 很高。

泡菜历史悠久、文化优厚，千百年来生生不息、传承至今，是群众一日三餐喜爱的蔬菜食品，为源自中国本土的发酵生物技术产品，堪称“国粹”,在国内外享有盛誉。但长期以来，泡菜以其“一碟小菜”之...

近几年，一些年轻人认为进口食品有档次，对国外食品盲目信赖；同时，内地食品安全事故的频发也导致涉事企业陷入了信任危机，人们更愿意选择看似高大上、打着营养安全旗号的进口食品。而庞大的电...

富含植物蛋白、补充人体所需蛋白质、营养健康如今，市面上各种植物蛋白质饮料盛行，所宣称的口号也令人眼花缭乱。不过专家表示，植物蛋白饮料里蛋白质含量有限，通过喝植物蛋白饮料来补充蛋白质...

Ertharin Cousin在两年前开始负责这项工作，在这段时间里，WFP一共帮助了1.77亿名难民。在Ertharin工作的这1000多个日夜里，她为不计其数的饥饿儿童提供食物，确保他们在身体快速成长阶段得到足...

韩流的飞速发展也让韩国料理火了起来。韩国料理以辣见长，兼具中国菜肉丰味美与日本料理鱼多汁鲜饮食特点的菜肴，清淡、少油腻、无味精、营养、品种丰富。既有日本菜的清秀雅致，又有中国菜的实...

随着日常生活水平的提高，人们的饮食习惯发生了很大变化，饮料逐步成为现代膳食结构中不可或缺的一部分。现在的饮料产品不仅被单一用来为人体补充水分，它也逐渐成为补充能量和营养成分并使其快...

泰莱（Tate&Lyle）是为食品饮料和其他行业提供配料和解决方案的全球供应商，在全球30多个地区开展业务。其生产的专业食品配料主要包含3种产品：质构剂--特种淀粉和稳定剂系统；甜味剂--营养型甜...

“一个被囚禁的女孩，光喝营养XX,不但维持了生命，而且还能健康成长。”最近，国内某饮料巨头董事长出席企业家论坛活动时，夸奖旗下某营养素饮料的一番话引起外界质疑。营养素饮料真的如此神奇吗...