进入3月份，我们认为食品饮料行业的投资机遇重点在于大众消费品（乳制品、肉制品、调味品和啤酒），尤其是龙头公司的机会逐步临近……

对于2014 年的发展，业内基本形成共识，即今年依然是调整年，需要企业有更多创新来迎接。从目前来看，业内各种观点并存，各种创新和调整纷呈而出，颇有点“乱花渐欲迷人眼”的势头。

对话五粮液股份公司“酒之头”全国营销中心市场总监曾祥文2013年，受到国家政策和经济形势的影响，白酒行业开始了一场深刻变革，2014年，行业又将有什么样的变化，未来将何去何从成为了很多经销...

“食品安全环境现在比过去好多了，各项管理措施都比过去强。”3月9日，全国人大代表，甘肃省委常委、省委宣传部部长连辑在接受中国食品安全报两会特派记者采访时说。

随着白酒行业步入深度调整期，越来越多的厂家开始聚焦中低端市场，包括郎酒、泸州老窖、五粮液、西凤在内的诸多名酒厂都发力小酒市场，推出“小酒”产品，都想从低迷的市场中抢得一杯羹。

中央一直在倡导企业要实施知识产权战略，创立中华民族具有自主知识产权的世界名牌。而要实现这一目标，需要企业诚信经营，提高产品质量，实施技术创新，从而不断提高品牌的知名度和美誉度。但仅...

郭新志代表表示，"民以食为天",说明了食品的极端重要性。食品安全问题涉及到千家万户，关系到人民群众得身体健康和生命安全，是关系到国计民生、建设和谐社会的大事。

3月8日，在经济日报社主办、中国经济网和中国食品科学技术学会联合承办的"两会议食厅--2014全国两会代表委员食品安全恳谈会"上，国家食品药品监督管理总局食品安全监管一司副司长陈传意透露，新...

“由于糖料成本高和政策作用弱，我国制糖企业从上一个制糖期开始出现全行业亏损，目前糖价已跌至4600元/吨左右，低于蔗糖主产区广西所有制糖企业的生产成本，全行业的严重亏损可能导致打白条现象...

中国2008年的三聚氰胺乳品事件之后，由于家长们对于国产产品的质量惊慌失措，使得中国对进口奶粉的需求激增。新西兰婴幼儿配方奶粉产业日益兴旺，但是现在该行业面临着中国乳品新政的监管，特别...