为应对食品安全的新威胁，以及新出现的病原体和抗微生物耐药性，世界卫生组织将2015年4月7日的世界卫生日主题确定为“食品安全”。

据预测，2019年全球食品安全检测市场将达150亿美元，2014年到2019年之间的复合年增长率为7.3%.亚太地区预计将成为食品安全检测市场增长最快的地区。食品安全测试市场增长主要是由于国家对食品安...

国家食药监总局公布2015年第二期食品安全监督抽检信息，90个批次的饮料产品不合格，其中涉及纯净水和矿泉水的就达86个批次。本次抽检的饮料主要包括饮用纯净水、天然矿泉水、其他瓶（桶）装饮用...

北京食药监局发布新一期食品安全信息，5种不合格食品被责令全市下架停售。福建省安溪县长兴茶厂生产的铁观音，因稀土超标被检不合格。福建省安溪新圳茶厂的散装铁观音稀土含量超过标准值的8倍。...

许多市民群众喜爱冷冻食品，但对冷冻食品在运输途中和仓储冷冻时可能受到的污染或变质存有担忧。日前，随着四川省成都市冷链物流商会的成立，成都冷冻食品产业链上增添了一道食品安全的“防火墙...

近年来，食品安全问题备受社会各界关注，自2009年《食品安全法》颁布实施以来，食品安全整体状况趋于稳中向好。现在不少食品安全热点问题并不是真正源于食品安全事件，而是科学真相与消费者认知...

总理的政府工作报告充分地体现了去年食品药品监管工作成绩，同时指出了群众不满意的一些问题，其中最重要的就是食品安全问题，并要求在2015年全过程保障食品安全。总之，政府对食品药品安全工作...

为落实食品生产经营者食品安全第一责任，强化食品安全监管，保障公众身体健康和生命安全，2015年2月9日，国家食品药品监督管理总局局务会议审议通过《食品召回管理办法》。3月11日，国家食品药品...

为了保护消费者权益，更好地贯彻《消费者权益保护法》、《食品安全法》等法律法规，宣传 2015年全国部分食药局、工商局等执法机关组织“诚信、维权”,促进市场经济良性发展，保护知名企业健康成...

从2001年的“毒瓜子”、瘦肉精，到2008年的三聚氰胺奶粉、甲醛银鱼，再到2014年的假羊肉、毒淀粉。面对瞬息万变的食品安全问题，我国卫生和计划生育委员会一直在加紧步伐，不断对国家标准进行更...