随着人们对食品安全的要求不断提高，食品安全的方方面面日益为公众所关注和重视，国家相关部门对食品行业的监管力度也不断加强。近年来，在非法添加等人为因素引起的食品安全问题逐渐减少的同时...

食品安全的管理模式强调“从农田到餐桌”全过程管理，即以预防为主的原则来减低微生物引起的食源性危害。在食品的加工、储存和销售过程中，食品原料受到外界环境微生物的侵染，加之杀菌不彻底、...

接连出现的食品安全事件使顶新集团在台湾遭遇前所未有的危机。不仅消费者主动表示不再购买，台北市、台中市等官方也纷纷跟进，通令下辖公立机关、学校单位等全面拒用顶新产品。同时，顶新集团也...

昨日，云南省食品安全委员会办公室、省政协科教文卫体委员会和云南省食品药品监督管理局共同举办食品药品安全与社会责任研讨会，来自政府部门、生产经营企业、行业协会、科研机构、媒体等各方代...

12月10日下午，合肥市人大常委会主任熊建辉率视察组，深入市部分动物检疫机构和畜禽生产加工企业，视察畜禽产品质量安全监管情况。市人大常委会副主任宋家伟、林存安、杜昌寿、陈葆华、孔向阳，...

为全面加强牛、羊肉片（卷）食品安全，严防不合格牛羊肉产品进入餐馆和百姓家庭，市食药监局昨天公布了《牛、羊肉片（卷）生产审查实施细则（2014版）》，将牛、羊肉片（卷）纳入食品生产许可证...

2014年12月10日上午，在长沙市食品安全责任强制保险试点工作会上，中国人保财险长沙市分公司分别向益丰大药房、益新生态科技发展有限公司、金星小学等18家首批参保试点单位现场发放了保险单，标...

当日下午，与会代表先后前往新密市直第三幼儿园、新密市牛店镇第二初中、新密市餐厨废弃物处理中心等地，实地了解新密市校园食品安全监管经验与做法。在随后召开的座谈会上，与会代表观看了《食...

今年是新组建的全省食品药品监管体系运行第一年，为宣传全省各地食药监管系统改革成果，12月4日，本报与省食药监局联合发起推出大型新闻采访活动--食品安全天府行，这次大型采访活动将通过对各市...

昨日，石家庄市成立第二届食品安全专家委员会，60名专家学者接受聘书，成为食品安全专家委员会委员。此次举动与我市食品安全监管起到了至关重要的作用。