在传统的养生知识里面，对于辛辣油腻的食物，一般都是不建议多吃的，同样爆炒的食物，对于我们的健康也是没有帮助的，最近就有市民开始担心爆炒食物对我们身体的不良影响。

“建立最严格的全过程监管制度”是全国人大常委会食品安全法修改中的亮点。不过，审议修订草案时很多人建议删去“最”字，认为“最严”是行政辞令，并非法言法语。“最严”的提法是否科学？能否...

上海市食品药品监督管理局官网今天公布第一季度饮料酒乳制品调味品食品安全监督抽检结果，有10批次不合格。

“专注于自身专精的领域，执着于最高技艺的追求。”陈柏成正是怀着这样的职人精神，管理着杭州师范大学两座餐厅。

日前十二届全国人大九次会议正式完成了《中华人民共和国食品安全法（修订草案）》，此修订草案中对于保健食品的注册首次实行备案制。

今年3月份引起市民对食品安全担忧的广州“毒豆芽”事件8日在广州海珠法院开庭审理，被告人潘某棉、杨某琼等8人被检方控以生产、销售有毒、有害食品罪，预计庭审将持续2天。

夏季是各种桶装水、矿泉水的消费高峰，北京市面上销售的水类产品质量怎么样？昨天，北京市食药监局对外披露，今年上半年市级食品安全监督抽检中，抽查了82家瓶桶装饮用水生产企业，发现不合格产...

这是一起蹊跷的事故，20多只麻雀在抢食了码头上散落的大米后相继死亡，而相关机构检测的结果是大米合格。截至记者发稿时，依然没有对麻雀死亡原因的最终解释。但这批大米已经从湖北宜昌运到重庆...

馒头、面条、发糕，这些面食为了卖相好看，过去经常要用含铝膨松剂的明矾。从7月1日开始，馒头等面制品、膨化食品均明令不得使用明矾。然而北京晨报记者调查发现，禁令已施行了一周，仍有不少商...

6月29日，一艘货船在湖北宜昌夜明珠码头装运大米时，散落了不少在地上，被20多只麻雀抢食后，竟然当场相继死亡。管相关部门已将该批大米封存并抽样送检，但公众对于粮食在储运过程中的安全疑虑仍...