记者调研后发现，近年来植物基和植物奶的相关饮品正在悄然走红。如果你是一名饮品爱好者或咖啡控，那么你一定体验过此类饮品。植物基是将植物蛋白作为替代蛋白用于食品或饮品中，达到味觉体验上...

2022年的春节即将来临。星巴克中国将国潮元素与传统春节元素进行灵感碰撞，推出包含3款限定饮品在内的一系列春节主题产品，让新春佳节尽显新潮咖啡味。今年，星巴克还邀请到潮流书法艺术家朱敬一...

今年四月,瑞幸以椰子为切入口,推出系列生椰饮品。椰子风席卷整个饮品市场,奈雪、喜茶、星巴克等各大品牌都不遗余力地打造生椰产品。国庆前夕,快乐番薯推出了生椰系列产品,在原生生椰乳中添加多种...

据史料记载，早在殷周时期，苏浙一带就出现了纪念太师闻仲的边薄心厚太师饼，据说是月饼始祖。汉代张骞出使西域，引进芝麻、胡核，为月饼的制作增添了辅料。这时便出现了以胡桃仁为馅料的圆形饼...

临近中秋，一年一度的月饼大战又拉开帷幕。最近一段时间，医院、博物馆、烟厂、时装品牌、奶茶品牌等纷纷展开月饼营销，北京稻香村、鲍师傅、盒马鲜生等

中国食品安全网讯（记者 冯文亮）作为中华民族的传统佳节，中秋节是春节以外国人最为看重的节日之一，阖家团圆，其乐融融

在食品行业，跨界从来都不是什么新鲜事，联名款也已成为常态。2020年食品行业也出现了很多跨界、联名产品，其中颇受欢迎的当属德芙巧克力牛奶、乐事奶茶味薯片以及安慕希液体月饼。

距离一年一度的中秋节越来越近，月饼也成为了当下热销的商品。而大个品牌也纷纷推出中秋礼盒，直击中秋市场！

摘要：今年以来，植物肉食品不断提高市场渗透率，通过与餐饮品牌合作，已经进入月饼、肉粽、饺子、烧烤、臭豆腐等领域。虽然前景广阔，但相关专家表示，中国应走

据报道，针对月饼市场资源浪费、过度包装、价格虚高等现象，浙江省市场监管局近日发布《关于规范月饼生产经营行为的公告》，并开展为期1个月的月饼整治专项行动。