据外媒报道，昨日美国医学会期刊（JAMA）刊登一项美国研究显示，较之红肉、鸡蛋及乳制品，多吃坚果、鸡肉、鱼等富含优质蛋白质（lean protein）的食物，有助降低死亡风险。本次研究由哈佛大学（...

土豆放久了皮会变青发芽，误食可能会中毒。日本一个研究小组最新开发出一种“无毒”土豆，有望让食用土豆变得更加安全。

近日，英媒称，最新研究发现，酒精是造成七种癌症的元凶。甚至对于那些少量以及适量饮酒的人来说，也存在这种风险。

最近，桓台县食药监局发布了最新的食品安全监督抽检信息通告，在对124批产品进行监督抽检后发现，有不合格产品7批次。

乳酸菌食品成为了人们生活中常见的饮品，但是你知道长期饮用它具有什么样的好处吗？日本最近公布了最新一项的研究成果，每天食用乳酸菌食品可以在一定程度上缓解过敏性鼻炎症状。人们常喝的酸奶...

最新数据显示，国内方便面市场呈现下滑，很多媒体似乎集体唱衰曾经市场增长率“不可一世”方便面行业。去年11月和今麦郎“分手”后，日本食品饮料行业巨头日清食品（以下简称“日清”）决定自己...

一个是零食行业巨头，一个是北美巧克力最大的生产商，两者的联姻的消息在最近被传得沸沸扬扬。事件的最新进展是，好时官方发出消息，证实好时确实是收到了来自亿滋的收购要约，但好时董事会认为...

近几年，椰汁产品火遍了整个饮料市场，消费者们不用去海边就能尝到口味多样的椰汁产品，现在看来的它的火是有道理的。据美国“广播公司新闻网”近日报道，一项新研究发现，椰汁是最佳的天然运动...

人造蛋清，借助酵母菌制造的盒装蛋白（蛋清），最新的人造蛋清已经完全不需要鸡的参与，消除了沙门氏菌等病菌传播的几率。

在这个人们生活水平越来越好的时代里，吃上安全的食品却越来越难了，消费者花钱买食品，买到的却成为了慢性毒药。为此，食品药品监督管理局一直努力把好食品安全这一关。