近日媒体疯转，说某大学在第十四届中国方便食品大会中带来了一份最新研究报告《方便主食营养比较研究》，以提供人体能量来源的三大“宏量营养素”作为主食类食品的评判标准，证明方便面是一种营...

从最新发布的酒企中报业绩以及中秋节白酒市场的表现等来看，白酒行业的冬天还在继续。在9月9日~12日举行的酒博会上，业内人士积极寻求路径出海，力求闯出一条新路。

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由于营养最高、口感最新鲜，巴氏鲜奶成为当下乳品市场发展的重点。但是根据中国的国情，中国发展巴氏鲜奶将面临四个方面的困难。一是奶业资源分布不均，二是消费理念有待改变，三是冷链系统不健...

台湾地区地沟油事件愈演愈烈。昨日下午，台湾地区食品药品监督管理部门公布事件处理最新进展：受强冠问题油波及的下游企业已增至971家。

台湾食品药物管理署7日下午4点半公布馊水油（大陆称地沟油）事件处理最新进度：被强冠问题油波及的下游厂商已由下午2点公布的933家增加为971家，制成问题产品也由6日公布的110项增至136项。

据连云港检验检疫局最新统计，今年前8月，连云港共出口磷酸盐类食品添加剂达10293.61吨、货值1347.82万美元，首次实现前8月出口量突破万吨大关，创历史新高。

随着人们生活水平的提高，大家都开始注重健康问题，对于饮料市场来说，饮料的营养性、健康性变得越来越重要。而最新流行的谷物饮料就受到了消费者的热捧，那么，谷物饮料到底怎么样呢？

负责的家庭主妇们要伤心了，特意赶早市精选出日期最新鲜的好肉，有可能是前一天卖剩下的，只是被更换包装后重新上架而已。

我们一年的工作从两次全国烘焙会开始，这两个烘焙会一般在5月初和5月中旬各召开一次。会上云集全国各地月饼生产链上的企业，可以了解到全国各地最新潮的月饼制作、包装工艺。我几乎年年参加，一...