每到中秋的时候，总会看到各种各样包装的“天价”月饼，然而，现在端午的粽子也经过包装之后卖的更贵了。距离端午节不到十天，粽子销售渐火。由于包装材料、人工等方面成本的上涨，鸡年端午粽价...

今年央视“3·15”晚会曝光部分进口食品存在安全隐患后，西安市食药监局先后发布三个关于加强进口食品安全监管的通知，对进口食品经营者的资格、进销货台账、检验合格证书以及所售商品的标签说明...

去过云南或者身边有朋友从云南旅游回来的人都应该非常熟悉一种食品，那就是鲜花饼。作为滇式月饼的经典代表之一，鲜花饼是用食用玫瑰花入料的酥饼，是最具云南特色的云南经典点心代表。而且，作...

快消品行业自2014年前后开始变化，旺旺的市值蒸发了近890亿元，康师傅受制于低迷的方便面业务，统一还沉浸在问题食品下架的阴影中……消费市场剧变给了本土企业充足的上升空间。

从国家食品药品监督管理总局了解到，食药监总局近期组织了春节食品专项抽检，发现6次样品不合格。不合格产品已被责令下架、召回。

韩国乐天事件持续发酵，自韩国乐天集团签署供地协议后，中国商界的抵制声音愈发强烈，多家超市已将包括乐天旗下商品甚至全部韩国产品下架。

今年年底，费列罗旗下老牌巧克力酱Nutella在欧洲部分地区突然遭到下架，原因是生产巧克力酱所使用的棕榈油中可能含有致癌物质。消息一出，一石激起千层浪，这个伴随千万人成长的巧克力酱引起了全...

相信很多人还记得：费列罗旗下老牌巧克力酱Nutella在欧洲部分地区突然遭到下架，原因是生产巧克力酱所使用的棕榈油中可能含有致癌物质。消息一出，一石激起千层浪，这个伴随千万人成长的巧克力酱...

汤圆进入一年中最热销时期，多个品牌汤圆价格比去年下降。业内人士提醒，作为时令食品，一旦过了元宵节，汤圆就会大批下架、返厂，预计正月十五当天，厂家会有大力度折扣。

椰蓉是椰丝和椰粉的混合物，用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面，以增加口味和装饰表面。原料是把椰子肉切成丝或磨成粉后，经过特殊的烘干处理后混合制成。