尽管离中秋佳节还有好一段时间，许多超市的货架却早早摆上月饼。现今月饼不只是单纯的食品用来表达团团圆圆之意，更多是用在商务礼仪上的赠礼佳品，而高端包装更是使其身价飞涨。

近日，本应在中秋节左右出现的月饼被摆上了了许多烘焙店和超市的货架。商家们表示，由于今 年的中秋节提前，再加上烘焙业竞争愈加激烈，因此中秋节月饼上市时间比去年提早了不少。

盛夏酷暑难耐，雪糕是很多年家庭冰箱里的必备品和外出时喜欢购买的消暑神器。每年的这个时 候，正是雪糕一年中销售最旺的时候。但说起雪糕，这个不起眼的小零食近些年发生了不小的变化。

据东方卫视记者卧底两月发现，麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐的肉类供应商---上海福喜食品有限公司通过"过期食品回锅重做"、"更改保质期标印"等手段，大量加工过期劣质肉类，再将生产出来...

虽然距中秋节还有不到两个月的时间，但是月饼商大战已开启，而今年不同的是更多的电商网站 开始介入大战，提前布局月饼市场。今年线上月饼市场除继续打出"平价牌"外，定制化月饼也 成为不少电商...

麦当劳、肯德基、必胜客等洋快餐的合伙商上海福喜公司昨日被曝食品安全危机，该公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。"这家公司通过过期食品回锅重做、更改保质期标印等手段加工过期劣质肉类...

中秋节还未到，月饼市场的硝烟却已燃起。近段时间，国内一些月饼生产主要城市如广州、中山 、江门、香港等城市的厂家们开始陆续召开月饼订货会，记者从部分品牌月饼订货会获悉，今年 主流月饼继...

随着国家限制“三公消费”的禁令下发，作为中秋节必送的礼品月饼，逐渐走出高端高价化，成 为大众消费品。今年最早的一批月饼将在本月中旬开炉烘焙，在昨天由上海市糖制食品协会召开 的“上海月...

我国月饼领域历史最为悠久的企业之一，天伦檀香楼集团近日正式对外宣布集团“百亿速食航母战略计划”,全面进行产业升级，进军千亿速食市场。

在6月8日举行的2014年度中国中秋月饼消费趋势发布会上，中国焙烤食品糖制品工业协会副秘书长张帅表示，今年中秋月饼大众消费将成热点，走亲民路线成为主流。