中秋临近，月饼市场将迎来销售高峰。昨天，北京焙烤食品糖制品协会发布的2019年北京焙烤行业月饼市场趋势分析显示，中等价位月饼仍是主打产品，月饼包装主流也将回归简约。

日本大阪海关19日发布数据称，2019年上半年日本木薯粉的进口量为4471吨，约为2018年同期的4.3倍。据信，木薯粉是制作珍珠的主要原料，侧面反映了珍珠奶茶在日本市场的火爆。

中国茶产业所面临的困境，资本化不够是主要原因之一。原始经验积累不够，行业发展自然很漫长。

茶和果汁在很多人的印象中是区别很大的，茶比较偏向养生方面，而果汁则是装在瓶子里有很多添加剂的饮料，但是焦作梦珍源食品有限公司旗下推出的甄典果园鲜榨果汁饮料，产品一经上市深受广大消费...

尽管康普茶品类近年来在市场上表现不凡，并以两位数速度增长，但不得不承认，并不是所有人都喜爱发酵茶所带来的酸味和口感。如何打破这种尴尬局面，KOE有机罐装康普茶或许为我们提供了答案。

一直以来，食品饮料行业习惯于在口味上进行创新，如咸蛋黄、小龙虾味在今年大火。但似乎忽略了消费者会享受吃薯片时咀嚼的快感，或奶茶流过喉咙的丝滑。事实上，消费者对食品的口感也越来越讲究...

碧生源集团2019年上半年的收益为人民币3.38亿元，毛利为人民币2.47亿元。

随着中秋节临近，月饼市场大战一触即发。作为贵州省最著名的网红月饼，省医月饼无疑最吸引眼球，然而记者采访得知，这一市场乱象丛生。

尽管申城持续高温，但沪上月饼商家已开始为1个多月后的中秋忙碌，不少商家的月饼生产已悄然开炉。而由于原材料价格上涨，可能会影响到消费者购买力，厂家也是想方设法控制成本。预计今年全市月饼...

雏鹰农牧：养猪股终止上市