中秋节还未到，月饼市场的硝烟却已燃起。近段时间，国内一些月饼生产主要城市如广州、中山 、江门、香港等城市的厂家们开始陆续召开月饼订货会，记者从部分品牌月饼订货会获悉，今年 主流月饼继...

随着国家限制“三公消费”的禁令下发，作为中秋节必送的礼品月饼，逐渐走出高端高价化，成 为大众消费品。今年最早的一批月饼将在本月中旬开炉烘焙，在昨天由上海市糖制食品协会召开 的“上海月...

我国月饼领域历史最为悠久的企业之一，天伦檀香楼集团近日正式对外宣布集团“百亿速食航母战略计划”,全面进行产业升级，进军千亿速食市场。

在6月8日举行的2014年度中国中秋月饼消费趋势发布会上，中国焙烤食品糖制品工业协会副秘书长张帅表示，今年中秋月饼大众消费将成热点，走亲民路线成为主流。

凭借出色的印刷性能、高贵的金属质感、优异的风味保持性能等特点，金属包装在食品包装行业拥有不可替代的地位，如茶叶罐、月饼礼盒和奶粉罐等金属包装都在国内食品包装市场拥有不可取代的地位，...

“禁酒令只是开启白酒业调整期的导火索”，中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长兼秘书长马勇在中国糖酒食品业年度峰会主题论坛上说：“政策和质量问题只是白酒业陷入寒冬的导火索，真正使...

商品过度包装不仅造成资源浪费、垃圾围城，同时也损害消费者利益。昨日的市政府常务会议审议通过的《广州市限制商品过度包装管理暂行办法》中首次提出，在广州销售的商品，实行商品与包装分开销...

瑞士食品巨头雀巢公司美国分公司当地时间2月19日在其官方声明中表示，由于产品中所含的肉类材料属于美国农业部召回范围之内，所以公司召回两种Philly Steak产品和部分Cheese Hot Pockets产品。

随着电子商务领域的不断发展，我国也随之成为了全球最大的食品进口国。可大行其道的进口食品却屡屡出现质量问题，网友不禁纷纷问到进口的食品真的就安全吗？