据悉，总部位于伦敦的MoleyRobotics公司将于2018年推出全球第一款全自动智能烹饪机器人，这款机器人已能熟练烹饪100多道菜，据MoleyroboticsCEO和创始人介绍，美食机器人配备一个内置的菜谱库，...

儿童食品这四个字让很多家长都坚信不移，认为儿童食品比普通食品要营养健康的多，其实，不少儿童食品与同类普通食品配料与营养成分并无太大差别，消费者购买儿童食品时，还是要多留意配料表、保...

天博食品配料有限公司联合中国调味品协会举办的“2016天博食品创意大赛（天津科大赛区）”终评会日前举行。本次创意大赛面向国内6所知名高校，旨在创造出美味且有新意的复合调味料，促进校企双方...

椰蓉是椰丝和椰粉的混合物，用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面，以增加口味和装饰表面。原料是把椰子肉切成丝或磨成粉后，经过特殊的烘干处理后混合制成。

近日，市民张女士被“长寿粥”困扰：塑料杯里的早餐粥保质期竟然长达180天，而且配料表里声称没有添加防腐剂，谁信？记者通过网络检索发现，其实，这样的疑问从2011年开始便不断涌现。但均未得到...

近段时间，食品安全问题频频被曝光，药品残留、食品卫生堪忧等问题让人们对食品安全越来越难以放心。民众的食品安全感较以往相比有什么变化？

椰子是海南的一种特产，在最近几年是非常受欢迎的，而且也受到很多消费者的青睐。之前，Foodaily 以汇总回顾的形式，为大家全面梳理了2016年植物基食品&饮料的市场状况。值得一提的是，在植物基...

2016年到2020年是中国食品饮料行业的重构年，是中国食品饮料产业从老主流向新主流过渡时期，主流消费者从过去的70、80后换挡到90、00、10后。面对变化了的消费人群，要求厂家和商家需要不断更新...

麻辣花生其复杂的配料，严格的工艺，精致的制作流程，成为家喻户晓的美食。早在清朝乾隆时期就被誉为可口 的小吃之一。如今市场上麻辣花生产品种类繁多，下面就为大家推荐一款由洛阳酒府食品厂生...

江苏镇江有消费者反映，在超市购买的速冻羊肉卷一点羊肉味道也没有，配料标志上甚至还有猪肉，消费者表示这不是纯粹的误导人嘛。对此走访了市区的几家大型超市发现，超市出售的部分速冻羊肉卷确...