随着消费的升级，人们对产品的“挑剔”日发细节，为此，创新月饼新品类技术研讨发布会在北京召开，会议上针对鲜果轻冻干月饼项目取得的成果表示了肯定。焙烤食品产业技术创新联盟将创新的鲜果轻...

再过一段时间就是中秋佳节了，月饼作为人们寄托相思，美满团圆的象征，呈现出强劲的复苏之势。价格上走“亲民”路线成了今年月饼市场的主流，散装月饼唱起了主角，那些动辄上千元的礼盒月饼已不...

中秋将至，月饼先行。但是一些以卖其他食品为主的“洋品牌”也看中了中秋月饼这块市场，扎堆卖起了月饼。“洋品牌”快消巨头抢滩中秋月饼市场？对此，业内人士认为，抛去花哨的营销噱头，实质是...

还有半个月中秋节就要到了，但是月饼市场早就开始了各种的争斗。但是最近，“水果月饼里面没有水果，全是冬瓜”的一则消息刷爆朋友圈，让广大吃货终于认清了“水果月饼”的真相。事实上，出于成...

一年一度的月饼大战已经拉开大幕，虽然距离中秋节还有将近一个月时间，但是恰巧就是这一个月的时间，正是月饼销售的黄金时期。和往年一样，今年的月饼口味传统和创新并存，另类和中规中矩共存。...

月饼作为中秋佳节不可缺少的元素，也是每年食品厂家的争夺战的有力武器，走访了解到月饼市场以独特为主，麻辣牛肉丝、大虾、榴莲、流心奶黄等应有尽有，不过市民选择时更钟情于传统口味。

距离中秋节虽然还有一个多月的时间，但是月饼市场已经早早预热，无论是线上还是线下，都活跃着各色品牌、各种口味的月饼。新老品牌;传统口味、创新口味;散装、盒装、现场烘制，让月饼市场异常热...

距离中秋节虽然还有一个半月的时间，但是月饼市场已经早早预热，无论是线上还是线下，都活跃着各色品牌、各种口味的月饼。新老品牌;传统口味、创新口味;散装、盒装、现场烘制，让月饼市场异常热...

距离中秋佳节还有不到两个月的时间，作为中秋食品的主角——月饼市场的争夺大战已经打响（右图）。今年月饼市场最夺眼球的不是什么天价月饼、豪华包装，而是将麻辣牛肉丝、榴莲、大虾、芝士纷纷...

中秋节还没到来，但是月饼市场都已经开展了，很多的月饼厂家纷纷推出不同的月饼新品。而且今天又添加了不少的新品牌，那么奥利奥也不甘落后，而且今天的月饼大战也算上奥利奥一份！