民以食为天，食品安全卫生与否，更是民生的头等大事。地沟油对人体健康的危害早已众人皆知。如果一家餐馆被曝使用地沟油，那么对它的生意可谓是致命打击；而如果一所大学的食堂被曝检出地沟油，...

新春佳节的日益临近，各类应节食品进入供销两旺时期。为维护节日食品市场秩序，及时排查、发现、消除食品安全隐患。

层出不穷的各类食品安全谣言，不仅给相关行业造成经济损失，其危害还在于干扰了食品安全的正常监管工作，打击了老百姓对食品安全的信心，埋下了影响社会稳定的风险隐患。食品安全谣言已不仅仅是...

民以食为天，食以安为先。本月，南京市政府办公厅公布了2017年南京市食品安全和创建国家食品安全示范城市重点工作安排。今年的重点工作中提出，全市乳制品、白酒、食品添加剂三类食品生产企业10...

为保护人民群众身体健康和合法权益，提高消费者购买食品的辨别能力，确保食品消费安全，特提示广大消费者在购买食品时要掌握六要、六不要原则

当前，我国食品安全形势总体稳定向好，人民群众饮食安全得到切实保障。但我国仍处于食品安全风险隐患凸显和食品安全事件集中爆发期，食品安全形势依然严峻。加强源头污染的综合治理，首先要综合...

全面剖析与食品安全相关的20个问题

保障食品安全是最基本的民生、民心工程，也是国家食品安全监管部门必须承担的责任。为保障人民群众“舌尖上的安全”，食品安全监管部门必须严格落实“四个最严”的要求，持之以恒地加强监管执法...

为进一步提升学校食堂食品安全管理水平，强化学校食品安全第一责任人的意识，有效防控食物中毒及食品安全事故，切实保障师生饮食安全。

“舌尖上的安全”一直是大家颇为重视的话题，也是各界关注的焦点，在珠海正在逐步迈进国家食品安全城市的当口，食品药品安全尤为重要。近日在梳理了全市对食品、药品等案件查处的情况发现，涉及...