随着社会不断的发展，我们的生活质量不断的提高，因此消费者对食品饮料的要求非常的高。随着私房烘焙行业的日益兴起，不少人在微信里开设“私人厨房”，出售蛋糕等各类自己烹饪的食物。面对微信...

确定服务对象是进行目标市场总体规划的首要工作。服务对象即消费者对快餐企业的品种选择与搭配，生产作业方式，厂房、厨房、营业店的选址

我们都知道无论何时何地食品安全问题都是我们最关心的，其中餐饮方面是最重要的。今年，超八成餐饮企业都将实现“明厨亮灶”。按规定，餐饮企业不仅要公示工作人员健康证、餐厅食材来源等信息，...

说到补这个字，大家想到的第一个东西一般都是——鸡汤!做鸡汤的方法有很多，怎么烹饪它，也有很多不同的方式。但如何做一碗好喝速度又快，而且不会造成任何负担的鸡汤呢?今天，在我的厨房我要做...

近日来，好丽友爱心厨房落成仪式在安徽砀山县赵屯镇明德小学成功举行，这也是继2016年福建长汀爱心厨房项目的第二站。

豆瓣酱营养价值高，是厨房中不可多得的健康调味品。豆瓣酱富含优质蛋白质，烹饪时不仅能增加菜品的营养价值，而且蛋白质在微生物的作用下生成氨基酸，可使菜品呈现出更加鲜美的滋味，有开胃助食...

导语：近日，“网红”点心糖水店“一笼小确幸”因食品卫生问题，其在上海门店及中央厨房被叫停。食品药品监管部门将根据调查情况，依法从严对该单位的违法行为作出行政处罚。

9月11日开学的时候仅有一名厨师负责整个学校师生的伙食。现在这名厨师在12日已经“体力透支”，无法继续为300个学生做饭。根据当地学生家长协会的副主席Maria Jose Medel解释称，这所学校的食堂...

作为首都“奶瓶子”、“米袋子”、“菜篮子”，首农集团承包了你家厨房！其中，三元牛奶、八喜冰淇淋、丘比沙拉酱、麦当劳、肯德基……就是北京首都农业集团有限公司（简称“首农集团”）家族的...

目前喊得火热的智能厨房设备在给人们新奇感体验的同时人性化还不能满足人们需求，特定流程大大限制了人们的发挥。但因其便利性，未来发展空间巨大。