随着生活节奏的加快，消费者对咖啡饮用的 便捷性要求更高，即饮咖啡应运而生。众多品牌的纷纷加码推 动了国内即饮咖啡市场加速前进，即饮咖啡的未来发展趋势已初露端倪，目前时间节点切入即饮咖...

对于中国消费者来说，果汁是具备知名度和深厚消费基础的传统饮品品类，由于其天然、健康的独特优势，果汁一直呈现高速增长的发展态势，拥有广阔的市场前景。与此同时，随着消费升级、主流换挡，...

在中国，食粥之风，源远流长、历久不衰，有着强大的消费者基础；同时，市场细分化，已是餐饮业发展趋势，吃遍各种美食的人们，需求也越来越多。为迎合这一需求，很多餐饮不停地推出新产品。临沂...

水资源是人们生存的根本，在水资源比较丰富的今天，瓶装水的需求量也在不断上升

能量饮料市场上已经开始龙争虎斗，而在休闲领域特别是果冻品类中，功能、能量似乎一直没有融入其中。近日，零食参考在FBIF2019食品饮料创新论坛展区现场获悉，亲亲果冻将推出一款蕴能能量可吸果...

据近日报道，光明乳业已于去年年底申请了一项名为一种褐色风味发酵乳及其制备方法的发明专利。对此，光明乳业公共事务部有关人士回复称，炭烧酸奶是未来酸奶市场一个新的发展趋势。

精准的产品定位，是产品迎合市场发展趋势的核心竞争力，随着时代的发展，年轻一代成为了消费群体的主力军。拙源公司旗下的新品氢氧果味饮料正是精准定位于年轻消费者，以其高颜值包装和高品质口...

随着果冻食品市场的逐渐发展，近期，我国果冻的品牌集中度较高，喜之郎、亲亲、蜡笔小新、雅客、金娃、徐福记、旺旺等果冻品牌占有60%—80%的市场份额。目前我国果冻规模企业300多家，果冻市场约...

随着大家对乳制品知识的不断积累，喝酸奶有益健康的理念已经深入人心，在酸奶市场中，常温酸奶又是以连续五年高速增长的态势突出重围，成为增速快的乳制品品类。常温酸奶的大行其道迎合中国消费...

随着人们越来越倾向健康的生活方式，更多的消费者选择植物饮食，以代替肉类产品和乳制品。美国冰淇淋品牌 Halo Top继续拓展旗下非乳制品冰淇淋的种类，新增了三种椰奶基冰淇淋口味，包括花生酱和...