人红是非多，这个道理在饮食圈似乎也同样适用。近些年来，食品界的“红人”——酸奶在备受推崇的同时，也引来了不少争议，其中，关注度最高的莫过于其中的添加剂了。很多朋友都说：给我一杯纯纯...

2015年，源自德国的全球少儿果汁饮料领导品牌、行销全球超过110个国家和地区的果倍爽进入中国，成为华彬集团继红牛、维他可可之后的又一款大单品，当年便实现2.31亿元的销售额。经过2016年的全面...

随着美国最大的高端有机酸奶品牌Stonyfield被法国公司Lactalis收入囊中，乳业企业在酸奶市场方面的布局再次受到关注。近年来，乳业整体增长乏力，但酸奶业务增势迅速。业内人士表示，目前酸奶是...

熟水，就是我们常说的白开水，在包装饮用水还未普及的年代，它是家庭必备的饮用水。记忆深处，家里的饭桌上总是有个半掩着盖子的大茶杯，里面就是妈妈给晾凉的白开水，小时候的解渴利器。随着饮...

随着中国“情人节”七夕的日益临近，巧克力消费的热潮渐起，近日，德芙又新推出了酸奶味、姜味两款巧克力新品，在口味上更加独树一帜。

6月，一款植入热播电视剧《欢乐颂2》的酸奶全线进入上海市场，它就是高端饮用型纯享酸奶，兼具饮品的口感和酸奶的营养，其严选现代化牧场专属奶源，极简配料的一款酸奶，能给消费者带来极简生活...

随着美国最大的高端有机酸奶品牌Stonyfield被法国公司Lactalis收入囊中，乳业企业在酸奶市场方面的布局再次受到关注。近年来，乳业整体增长乏力，但酸奶业务增势迅速。业内人士表示，目前酸奶是...

众所周知，果蔬汁不仅美味，而且对人体健康有很大的益处。果蔬汁各有不同，健康功效有何差异？一篇新的学术评论将各种果汁类型及其健康功效方面进行了比较研究。此外国内学者的一项最新研究表明...

如何避免买到变质的酸奶？你首先想到的一定是看包装盒上的保质期，没错，保质期是判断酸奶是否变质的重要依据，但是，在保质期内的酸奶就一定不会变质吗？除了保质期外，另一个简单的的判断方法...

近年来，中国酸奶市场一直处于增长的状态，相比较于其他饮料类的疲态，酸奶市场的潜力依然巨大，面对着人们对健康程度的越来越重视，酸奶在保持人们美味口感的同时，还能保留牛奶的全部营养成份...