国际食品法典委员会（Codex Alimentarius Commission,CAC）是以保障消费者健康和确保食品贸易公平为宗旨的政府间组织，由联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）共同建立，致力于全球食品安...

从火腿肠菌落总数超标到产品被检出含“瘦肉精”，金锣在过去不到10个月的时间中三度陷入食品安全事件，且性质逐级严重。中国品牌研究院研究员朱丹 蓬认为，在“食以安为天”的消费环境下，金锣屡...

随着新兴经济体消费者财富的增长，贸易量的加大，城市化进程的推进，使那些从传统上以粮食、蔬菜和海产品为饮食习惯的国家转变为世界上最大的肉类和家禽消费国。但是在增长的同时也带来了高度曝...

越来越多的生产商需要把食用产品信息标注在产品包装上，如营养表、成分表等。这些标注信息是消费者在购买产品前所关注的第一个产品细节，若不提高重视，这些小细节将会给品牌带来负面影响。优质...

趋势从何而来？核心是要关注消费者，不论金属制罐行业、罐头企业，最终端的用户都是消费者，企业若能抓住消费者的内心也就掌控了市场的趋势。而分析消费者的选择偏好，我们从四个方面入手：

海南中晟达实业有限公司自成立以来，一直以"绿色、营养、健康"为产品理念。以"把海南特色农产品椰子汁搬送到广大消费者身边"的崇高企业使命为经营宗旨。公司秉持"技术创新、依托人才、品牌导向"...

淇果庄园枣浆精选上等原料精制而成，淇果庄园枣浆是鹤壁轩轩食品有限公司的主打产品，该公司采用国内外先进的工艺加工技术萃取上等枣汁液，并经专家精心调制而成，其口味独特营养丰富适合中国人...

近年来，随着碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料消费疲软，以及消费者“营养、健康”意识的觉醒，功能饮料、植物蛋白饮料异军突起。酷暑时节正值饮料销售旺季，盼盼饮料家族又推出新成员--生榨椰子汁！...

对于中国人来说，中秋节意味阖家团圆的日子，同样的，月饼也是中秋节必不可少的了。距离中秋节还有一个月，小编市场发现，月饼刚上市就受到了不少消费者的喜爱。部分酒店推出了售价为2000元的高...

为了和市场保持一致，旭源饮品日前推出了一款大家熟知的饮品产品“旭天源牌蓝枸饮料”,酸酸的蓝莓加甜甜的枸杞，不仅可以有效保护消费者的眼睛，而且还有一定的保健功效，真可谓是一箭双雕。