近些年来，除了常见的鲜榨果汁又出现一种冷榨果汁，它是以目前欧美流行的榨汁技术——低温冷榨，通过高压挤压蔬果出汁，蔬果中的细胞壁破坏程度相对较小，故其保留较多的营养素。

酸梅汤是很多人夏日里的最爱，不仅可以补充人体所需的多种微量元素、氨基酸、不饱和脂肪酸和膳食纤维等大量营养。更可以有效去除肠胃中积存的油腻，调和体内酸碱值，对改变酸性体质也大有裨益。...

相关数据表明，中国乳酸菌饮品年产量已突破100万吨，年产 值突破50亿元人民币，连续多年以每年25%以上的增速递增， 现在乳酸菌饮料市场已经步入红海阶段，企业争分市场，竞争白热化。

在机遇与挑战并存的局面下，饮料在满足消费者口味需求的基础上，更要注重营养与健康。

2019年4月，线上零食三巨头之一百草味正式入局饮品市场，推出了一款哦耶乳饮料，售价为12.9元/包。这是百草味旗下的首款饮料产品，采用新西兰进口乳源，添加山楂+麦芽+陈皮三种天然食材，主打开...

生活质量的提高，果汁逐渐走进日常生活的家庭，不仅在于它酸甜的口感，而且它含有了较高的营养价值，对于日常的上班族方便了人们的生活。由于果汁饮料维生素等营养成分，被众多的儿童、老年人、...

近年来，饮料行业的快速成长，成为中国快消品的行业热点。山楂能够开胃、解油腻。北京顶养科技发展有限责任公司推出的山楂汁，相比以往的山楂汁，更多消费消费者反映太酸。而这次顶养推出的王老...

有些事物会随着季节的变化而不断地的变化，但是有些事物却不会由于季节的原因而变化。就像是有一些食物对于我们来说四季都可以，而佛山市椰星食品饮料有限公司推出的椰星八宝粥，四季皆宜，是一...

纵观近几年的饮料市场，每一年都会有一个品类引爆市场。2019年已然过半，今年大火的非果粒酸奶莫属！越来越多的果粒等开始添加到酸奶中，使得果粒酸奶的大火成为必然。深圳福临门食品有限公司推...

放眼功能饮料市场，一边是零售量年均复合增长率13%递增， 1600亿元市场蛋糕正待分食，风口再现千亿蓝海风起云涌，功 能性饮料已经成为现在饮料市场发展的大趋势。