提起咖啡市场你会想到什么？单体店、连锁店还是拿铁、手冲、单品、拉花、杯测……咖啡培训和认证还是咖啡挂耳包、琳琅满目的咖啡设备……一个古老的领域，隐去风口浪尖的风评，正在悄悄发力，它...

虽然现在是饮料的旺季，但是随着消费群体不断裂变，饮料行业进入到一个全新的历史发展阶段。碳酸饮料衰退明显、果汁饮料不温不火，而主打清淡口感的果味饮料全面起势。在如今这样的环境下，上海...

三伏天，在酷暑难耐时喝上一口冰镇的饮料，相信是很多市民尤其是年轻人的选择。近日，随着气温升高，饮料销量也一路蹿升，各大饮料品牌不仅打起“促销牌”，更是拼颜值、拼功能，纷纷在吸引消费...

华润怡宝进军运动饮料市场也不是一时半会儿了，但是难以取得成绩，怡宝是一个做水很有经验的团队，我们过去想当然觉得做饮料和水是一样的，后来通过实践证明或者说血的教训发现其实做饮料和做水...

目前国内功能型饮料市场规模超过800亿元，当中除了红牛、脉动、东鹏特饮、乐虎、启力、佳得乐、魔爪、宝矿力等品牌以外，近年还吸引了包括怡宝、农夫山泉等水企加入竞争。

纵观中国饮料行业过去几十年的发展历程，成就领军企业的往往是一款出众的大单品，对于银鹭来说，花生牛奶当之无愧。2013年，在行业的快速发展和企业的推动之下，银鹭花生牛奶市场份额不断提高，...

2018年，全球乳制品替代饮料市场预计达到163亿美元，远远高于2010年的74亿美元。在这样一种趋势下，越来越多的大牌食品生产商开始加大筹码，抢夺市场。

华润怡宝饮料近年来在饮料市场颇为失意，华润怡宝近日召开新品发布会，进军运动饮料市场，公司营销部总经理表示过去公司整个饮料业务占总营收比重不足两成。“我们将把更多资源向饮料业务倾斜，...

“红牛”饮料由许书标创立于泰国，名字叫“Krating Daeng”。真正让“Red Bull”成为全球知名品牌的是奥地利人迪特里希·马特希茨(Dietrich Mateschitz)以及许书标和马特希茨共同出资创立的奥地...

如今，饮料行业已经进入到了快速发展的繁荣阶段，市面上的饮料品类众多，品牌庞杂，但大多数饮料具有同一个特点：越来越倾向于年轻人的口味和习惯，口感和包装都趋于年轻化、个性化和功能化。