“只需坐在办公室或家里动一动手指，就能足不出户享受订餐服务”，“餐厅证照不齐全、食材质量不过关、消费维权难等问题屡被曝光”……这是时下网络订餐给人们带来的“双面效应”，一方面是人们...

生活日渐忙碌，人们不再长时间待在家和办公室中，“一直在路上”的生活状态越来越普遍。因此在中国，消费者们开始需求每时每刻都能便利地享用零食。据2017年Innova市场洞察报告，坚果生产商已注...

单一口味的饮料已不能满足多元化的消费需求，“混搭”就成了饮料商吸引消费者的一个法宝。 饮料旺季来临，饮料届的“混搭风”有哪些呢？

近年来，随着我国消费者水平增长，其对于休闲食品需求也更加健康化。然而，形势一片利好背后，却也存在传统休闲食品不断遇冷下滑、产品同质现象严重等现状。对此，企业需要加快自主创新能力、铸...

近几年，人们的消费观念越来越注重健康，而随着人们的健康需求，果汁饮品企业也都十分重视这块竞争重地，纷纷推出类似产品，渐渐的橙汁、桃汁、苹果汁等传统领域已无挖掘空间，产品差异化和需求...

近年来，中国乳业经历了改造、整顿、提升的发展之路，但从市场反应来看，消费者信心依然不足。业内专家认为，只有不断提升产品品质，加强乳品质量监管，生产出更适合市场需求的产品才能提振行业...

零食是生活的点缀，但消费者对营养价值的日益关注可能会减少他们摄入不那么健康的零食的习惯，转而追捧健康零食。当然，坚果瓜子在中国一直着很高的消费需求，根据食品全球新产品数据库（GNPD）...

花椒的种植地域十分广阔，东北、江浙一带、西南、西藏等地都有产，可用做香料也可入药。据《本草纲目》记载，有入肺散寒、入脾除湿、入肾补火等功效。花椒果皮是香精和香料的原料，种子是优良的...

近年来，在强劲消费趋势的推动下，全球清洁标签产品市场蓬勃发展。在Innova Market Insights发布的“2017年食品饮料行业10大趋势”中，“清洁至上”更是引领着潮流。

现在的饮料行业处于低速发展的阶段，正在面临着改革与创新，即使市场需求不断增加，饮料行业依旧发展缓慢，已经进入了瓶颈期。低速增长已经是行业间的共性，大企业面临各种问题，小企业寸步难行...