15日晚，邵武市的程先生与朋友到“三食一客”餐厅吃夜宵，叫了3瓶“东鹏特饮”.程先生喝了几口，感觉味道不对，一看生产日期，发现是2014年2月28日，而保质期是12个月，已经过期半个月。

当你拿起一瓶饮料时，是否会留心看瓶身标注的营养成分表？是否会想到这些数字关乎你的健康？日前，记者采访发现，多数消费者只比较留意饮料的生产日期和保质期，对于营养成分表内的数字表示直接...

近年来，食品饮料行业的植物蛋白饮料系列产品异军突起，转瞬间已经占据了行业内的大半壁江山，像类似于核桃露、花生露、花生牛奶等等一系列产品款式层出不穷，市场早就已经达到了一个饱和程度，...

近段时间，雀巢销毁了数吨临近保质期的速溶咖啡引起业内外的关注，有分析人士认为吗，雀巢此次付出的代价，或是由于此前错误的估计了中国速溶咖啡市场的前景导致。

日前，新希望乳业旗下“澳特兰”系列产品推出保质期只有3个月的常温奶。外形上与竞争产品伊利“金典”、蒙牛 “特仑苏”形成鲜明反差，采用草绿色基调。

随着植物蛋白饮料市场的快速发展，核桃露、杏仁露等也迎来了竞争大敌--椰子汁。椰子汁是诞生于海南等地的一款植物蛋白饮料，其在南方地区很受欢迎。

“保质期长=防腐剂多”这个公式或许存在于很多消费者的心里。随着关注度的提升，市场中以“不含防腐剂”为宣传的食品也越来越多。食品防腐剂究竟是什么，食品中一定要添加防腐剂吗？

近几年，随着经济水平等的快速发展，人们的消费水平也在不断提高。核桃乳、核桃露等植物蛋白饮料目前正被越来越多的消费者所喜爱。

日前，市民李先生反应了一件比较常见奇葩的事儿，李先生打小就是义利面包的忠实粉丝，有事儿没事就爱吃上一口，不过近日他无意中发现，自己常买的果子面包保质期延长了三倍。

日本近日食品问题频频出现，就连日本政府也被指提供过期食品。据日本共同社1月29日报道，日本东京29日发布消息称，在以大使馆相关人士为对象的防灾训练中，由于失误提供了超过保质期6年的紧急食...