根据中商产业研究院发布的《2018-2023年中国烘焙食品行业市场前景及投资机会研究报告》数据统计显示：中国的烘焙食品零售规模保持着稳步增长，2012-2017年年均复合增长率为

现如今休闲食品已经是我们生活中不可缺少的一部分，而且一直以来都深受广大消费者的喜爱。最重要的是现在是休闲烘焙食品的旺季，无论是从一线企业到成长型企业纷纷绞尽脑汁推出别出心裁的蛋糕新...

随着社会不断的发展，近年来，我国的烘焙食品销售逐渐从一、二线城市居民向三、四线城市以及农村市场渗透。受西方文化影响，素食糕点类食品逐渐成为我国居民的每日食用的食品之一。

现如今随着社会的不断发展，烘焙食品已经成为我们生活中不可缺少的一部分，而且作为主食，面包和饼干等烘焙食品在欧美日等国家和地区的家庭三餐中一直占据着重要地位。

随着社会不断的发展，人们对休闲食品的需求在不断的增大，其中烘焙食品是最受欢迎的。如今，随着全球烘焙行业的快速发展，催生出许多新型技术，如3D打印技术等。在我国，烘焙行业的发展也日益迅...

用情怀营销的南方黑芝麻决定大干一场，推出新品黑黑乳，收购电商平台礼多多，拿下一家烘焙食品公司，又入股了新能源公司。

随着生活水平的不断提高，人们对食品的要求也越来越高，如营养食品、功能食品、绿色食品等，已成为食品消费市场的热点。

这两年，烘焙食品已经悄然声息的火了起来，2016年烘焙食品在全球包装食品中占据第二大份额，全球销售超过3000亿美金。虽然我国的烘焙市场相比较于欧美国家起步较晚，但从2009年以来就呈现出蓬勃...

伦敦市场研究公司 Technavio 预测未来五年这个品类还会每年达到 4.15% 的复合增长率。

椰蓉是椰丝和椰粉的混合物，用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面，以增加口味和装饰表面。原料是把椰子肉切成丝或磨成粉后，经过特殊的烘干处理后混合制成。