进入21世纪以来，尽管一路高涨的液态奶价格削弱了其应有的光彩，但乳品行业正努力创新，以迎合消费者的需求，从芒果味牛奶到燕麦精选酸乳，再到液态奶中新元素的添加，乳品行业力求将产品配方提...

自5月24日《食品安全国家标准包装饮用水》正式开始实施至今已两个月有余,市面上的概念水消失了吗?近日记者调查发现,不少饮用包装水企业有恃无恐,继续打出各种明显违规的宣传口号,市面上各种概念...

本文建立了奶粉中头孢氨苄、头孢匹林、头孢唑啉、头孢噻呋、头孢喹肟、头孢匹罗、头孢洛宁残留量检测的HLB固相萃取净化-超高效液相色谱-串联质谱方法。奶粉经乙腈-水提取，正己烷除脂，经HLB固相...

近日，市民刘先生反映，宝鸡市场上出现了一款与大家耳熟能详的“冰峰”很相似的瓶装汽水，产品名称为“星冰峰”,细细一看才知道是在宝鸡生产的，其口感也差了许多，刘先生质疑这是假冒伪劣产品。...

现在由于我国经济的发展，人民生活水平的不断提高，人们对食品健康和安全的要求越来越高，而在食品行业，由于市场竞争越来越激烈，市场产品同质化非常严重，这就迫使一些企业进行产品升级，来达...

为探索、创新生产环节食品安全监管工作措施，进一步强化食品生产企业质量安全主体责任意识，不断提高企业质量安全控制水平，泰安市食药监局近期在全市部分食品生产企业试点建立质量安全授权制度...

现在越来越多的人依赖网络，外卖更是给了人们更大的方便，价格便宜方便更加受消费者喜爱。而饿了么在外卖行业做的风生水起，此次，真功夫与网上订餐平台饿了么开展"一元套餐"特惠体验活动，将有...

7月底，来自香港的知名冷冻水饺品牌湾仔码头宣布，受全球供应链重整及冷冻水饺市场规模逐渐萎缩影响，自今年7月31日起关闭在2006年台湾高雄建成的生产工厂，此后将退出台湾市场。

建立食品安全可追溯制度；明确禁捕对象以及禁止行为；鼓励渔业生产经营单位建立互救互保组织；加强对涉渔“三无”船舶打击力度……辽宁省十二届人大常委会第二十次会议近日审议了《辽宁省渔业条...

超市水果柜台前，125克一盒的蓝莓售价12元;购物网站里，59元4盒的蓝莓吸引着网友的注意……今年，有“水果皇后”之称的蓝莓放下身段，走起了“亲民风”，价格大降了三分之二。