昨日，四川省食药监局公布了2015年第4期食品安全监督抽检结果，本次抽检共涉及国抽（地方承担）17大类288批次样品，包括抽检项目产品合格的283批次，其中不合格产品5批次，主要以粮食、水果、茶...

中医认为，牛奶具有滋润肺胃，润肠通便的作用。从营养角度将，牛奶含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和水分等成分。无论是春夏还是秋冬，牛奶都是比较好的营养补充品。在众多乳制品中，纯牛奶是最...

随着夏日逼近，一款通体墨黑的矿泉水开始掀起一股热潮。虽然要70元一瓶（500ml），但网络卖家却说“越卖越好”,甚至定居澳洲的杭州人，也会在朋友圈里晒出刚在超市买到的“黑水”.

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这款生榨椰子汁是广州蓝顿食品饮料有限公司生产的，采用最新生榨技术精制而成，绝非椰浆，绝不添加任何防腐剂和香精色素。椰子汁清如水、甜如蜜，晶莹透亮，是极好的清凉解渴之品。椰汁和椰肉都...

描述火锅的文字总是诱人的。南宋林洪所撰《山家清供》中有一段：游武夷六曲访至止师，遇雪天，得一兔，无庖人可制。师云：山间只用薄批，酒酱椒料沃之，以风炉安座上，用水少半铫。侯汤响一杯后...

本文基于国内食品质量安全问题及原因，着眼于食品行业供应链，从整个食品的生产、加工、流通、消费的过程入手，提出了加强与优化食品供应链管理的有效策略，以提升食品质量安全管理工作水平，力...

当个别北方地区出现了倾倒滞销油桃现象的时候，广州各大城市迎来了水果最便宜的季节。“今年夏天西瓜比去年便宜了约0.5~0.7元/斤，水蜜桃降价了两至三成。”周三，海珠区滨江东路白领刘女士兴奋...

民以食为天，食以水为先。当前，随着人们生活质量和健康意识的不断提高，食品安全不仅成为社会舆论关注的焦点，而且也成为全民共同担忧的问题之一。日前，新国标《食品安全国家标准包装饮用水》...