夏日来临，福建来一口食品有限公司推出“海语”系列产品，精选海盐搭配上果汁，为消费者降暑去温的同时也能感受到一种海洋般的凉爽，更是在高温天气下补充了大量水份和盐分。

今年5月24日，《食品安全国家标准 包装饮用水》（GB19298-2014）（下简称新国标）即将实施，该标准增减了微生物及理化指标，要求包装饮用水的名称应当真实、科学，标签标识应清晰、醒目、持久，...

在两高叫停无根豆芽刑事案件审理后，无根豆芽的监管将何去何从？ 国家食药监总局、农业部、国家卫计委近日联合发布的公告让这只靴子落了地。

昨日，记者从厦门海沧检验检疫局获悉，运载着2283.2吨冻鱿鱼散装运输船“台富三号”于日前靠泊福建自贸试验区厦门片区海沧港区通达码头。这船水产品成为福建自贸区成立以来海沧港区进口的首批台...

乳酸又称为2-羟基丙酸，主要是以淀粉生物质为原料经微生物发酵或采用化学合成法制取，广泛应用于食品、医药、化工、新材料、饲料等诸多重要产业领域。提高乳酸、聚乳酸等产品的生产技术水平是我...

公开资料显示，在2007版的国标中，双氧水是可以作为加工助剂使用的。而在2011版中，双氧水被从该名单中剔除。而在新版的2014版国标中，双氧水又重新获得该“合法身份”。

进口奶一季度入“冷宫”？价格跳水仍数量下滑？本报记者获悉，海关统计最新数据显示，今年一季度，国内共进口奶粉22.04万吨，同比减少47.61%；进口总金额为6.21亿美元，同比下降70.82%。为何进口...

在2015中国国际食品添加剂和配料展览会中，帝斯曼联合食品配料、营养产品与亲水胶体三大部门共同参展，为行业提供一站式食品配料与营养解决方案，其广泛的应用在包括乳品、烘焙、风味调料、谷物...

2015第十三届中国（漯河）食品博览会即将展开，在这个激情肆意的夏天，我们能做的不多，唯有挥洒汗水，尽全力去推广自己的品牌，让自己的知名度得以进一步提升。

天气越来越热，这给冷饮市场带来了无限的商机。近段时间，国内冷饮市场的各大厂商玩起了复古风。一些已经淡出消费市场多年的产品，像奶油冰棍、盐水冰棒、东北大板、大雪糕等等，由重新出现在人...