糕点作为中国传统食品，已经成为我们日常生活中的重要餐点，但糕点生产仍然存在很多质量问题，针对糕点食品在执行标准、有害物质检测监督等方面存在的问题，文章提出了一些切实可行的应对措施及...

记者从安徽省消费者协会了解到，眼下正值大枣上市热销的季节，该省近期却接到一些消费者反映，有不良商贩将青枣通过甜蜜素、糖精水浸泡后，变成又红又甜的“红枣”.消协提示广大消费者，购买大枣...

为加强学校食品及饮用水卫生安全管理与监督，及时发现和消除学校内食物中毒、饮用水污染等安全隐患，日前天津市卫生监督所与市中小学后勤管理服务中心联合，就学校及托幼机构的食品与饮用水安全...

昨日，广州市食安办公布了一项调查清单，根据清单上的抽插结果显示，速冻食品、进口红酒、桶装饮用水等被列进黑名单。特别引起注意的是，佛山市顺德区大良顺之星饮料厂生产的明御泉六角纯净水菌...

罗巴克拥有多条先进的凉茶提炼、水果加工、饮料灌装等生产线，年产能达到8万多吨。多年来，公司的工程师们踊跃创新，坚持国外引进和自主研发同时并进的技术原则，在青草药的低温浸提技术、水果原...

喜欢买绿色食品的消费者，购物时还是得留个心眼。记者昨天从省农业厅浙江省绿色食品办公室获悉，今年，杭州萧山浦阳水果专业合作社、杭州云迪蔬菜专业合作社等我省7家专业合作社，已被取消了绿色...

周末暑气逼人，怕热的我只好一边在屋里吹着电扇，一边流着口水想象着羊肉串的焦香。这样的天气里，要是来几串羊肉串，再来一杯凉啤酒，那该是怎样一种美妙的享受啊？嘿嘿，好人就有好命，咱不是...

为什麽有那麽多的食物一定要用食品添加剂？举个简单例子，大陆每年果蔬由於采摘後保藏及乾燥的工作不当，会有25%至30%的水果损失，30%至40%的蔬菜损失。

为了提振消费者信心，对国产婴幼儿乳粉质量安全水平进行监督，自2011年开始，协会对主流品牌婴幼儿乳粉实施“月月抽检计划”,2014年继续开展此项工作。月月抽检是由企业自愿报名参加，并提供在省...

粮食是人类生存之本，是经济社会发展之基。改革开放以来，我国粮食产量大幅提高，粮食安全保障能力稳步增强。但是，人多地少的矛盾日益突出，淡水资源紧缺和耕地质量下降等问题呈加剧趋势。同时...