方便面又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸，让面条形状固定（...

方便面是2016年食品行业被人们所“津津乐道”的话题。诸多人们觉得方便面行业将会一蹶不振，然而事实真的如此吗？今天小编就与大家一起来了解一下方便面的三点发展趋势。

2016年是方便面行业的艰难一年，流动性人口减少导致的销量下跌；网络快餐的疯长挤压方便面品类成长的空间；长期负面信息的影响使消费者对方便面的信任危机犹存。在这三大压力下，龙头企业康师傅...

方便面不再是国人的“宠儿”，既有方便面市场竞争惨烈、消费者对其信心不足的原因，更深层次的原因，则在于随着经济发展的消费升级和产业变革。尽管如此，仍不能认为方便面已沦为夕阳行业。除了...

方便面又称泡面、速食面、杯面、快熟面、快餐面、即食面，可在短时间内用热水泡胀、食用。曾几何时，方便面以其携带方便、食用快捷、保质期长、香气浓郁、口味咸鲜、价格不高等特点，赢得了广大...

曾经广受欢迎的泡面真的一蹶不振了吗？最新调查显示，中国我国方便面产业连续四年下滑。虽然行业发展在新品研发、生产工艺、广告包装上都下足功夫了，但目前看来仍是起效甚微。

随着消费升级，城镇消费将告别低生活成本时代，进入品质生活时代。健康经济、“颜值经济”、“懒人经济”、“寂寞经济”成为推动“新食代”的消费潮流；天然无添加、低糖低盐、量化摄入指标、越...

在大宗原材料猛涨的情况下，方便面行业的五朵金花稳坐钓鱼台，没有丝毫动作涨价的信号，要在五年前要么行业会议一起涨，要么单独行动，狠的是直接提价，聪明的是曲线救国，调整规格或者推广新品...

我们常常会听到“休闲食品”这个名称，可是对于休闲食品的准确定义，消费者的概念却一直比较模糊：似乎，零食就可被称之为休闲食品，但好像又不是如此。走进卖场的消费者常常会眼花缭乱：满目食...

2017年，康师傅方便面首次联手”厦马“(厦门马拉松)，从运动员的饮食出发，提供完整的运动膳食服务计划。