近年来，越来越多的消费者开始出现健康意识，不论是食品还是饮品，都更倾向于健康型，而用植物蛋白代替牛奶冲调咖啡也成为非常流行的饮用方式，

如今的饮料市场一直发展都非常的快，而且竞争也越来越激烈。但对于植物蛋白饮料生产商来说，庞大的咖啡市场或正在成为新的蓝海。

对于很多消费者来说，只要提到补脑首先想到的就是核桃，核桃是营养价值非常高的。河北养元智汇，一个在上世纪90年代濒临破产的饮品企业，却在2004年后凭借一款名为 六个核桃 的植物蛋白饮品在市...

植物蛋白饮料市场异军突起，各大厂商纷纷抢占市场商机，金洋泰式果园生榨椰子汁饮品，营养丰富，风靡饮品市场！金洋泰式果园生榨椰子汁饮品，精选新鲜椰果，实力保障，崛起饮品市场！金洋泰式果...

植物酸奶不是由传统的牛奶发酵，而是全部由植物蛋白发酵而来。 更健康 是植物酸奶的核心卖点。

植物蛋白饮料市场风云变幻，懋源泰式生榨椰汁植物蛋白饮料，鲜榨精果，营养非凡！懋源泰式生榨椰汁植物蛋白饮料，营养价值高，口味独特，口感极佳，深受大众喜欢！懋源泰式生榨椰汁植物蛋白饮料...

随着植物蛋白饮料市场的逐渐发展，青少年是国家发展的未来，因而落实青少年营养健康问题至关重要。《全国青少年儿童营养膳食行动计划（2019-2023年）》的发布，就是为了推进我国青少年儿童营养膳...

2017年，豆本豆横空出世，产品以国民营养好豆奶为品牌定位，以让营养回归本真，让生活回归本真的品牌理念，推出三大产品系列，是年销售10亿元，改写了中国豆奶饮品市场格局。

在中国奶业展览会和中国奶业D20峰会上，豆奶大王维维股份的植物蛋白饮料系列成为一道别致风景，受到参会者的追捧。

人们的健康意识有了很大的提高，人们对动物性食物的摄入开始减少，对植物蛋白零食关注越来越多。其中，蘑菇肉干成植物蛋白零食领域的新宠。