近日，麦片品牌欧扎克推出了主打0乳糖、0蔗糖的燕麦轻饮OATPLUS,目前已在欧扎克天猫旗舰店发售。每罐195ml,一箱4罐活动价为56.9元。

随着现代消费者健康意识觉醒，健康消费理念开始走俏，加上国民对牛奶乳糖不耐受及过敏等客观原因，人们更青睐于比动物蛋白具有更加完善的营养结构，且原料来源更有保障的植物蛋白饮品。在植物蛋...

纵观中国饮品产业发展， 植物基 是近两年兴起的行业热词，而豆奶、核桃乳、杏仁露等植物基饮料早已存在，且形成了相当市场规模。据欧睿国际数据显示，2019年中国植物奶市场规模达536.9亿元人民币...

3月27日，豆奶饮品品牌维他奶国际发布盈利警告显示，预期截至2020年3月31日止年度公司股权持有人应占溢利较上年同期比较将大幅减少约 25%至35%。

蒙牛乳业3月26日早间发布了2019年年度业绩公告，显示全年营收利润均实现了双位数的增长，营业收入790亿元，净利润41亿元，增速引领行业。其中海外业务成为了亮点，本财年蒙牛连续在澳洲进行了两...

据了解，不同于以往国内 素肉 的工艺，百草味的人造肉零食 烟熏小片肠 采用了植物蛋白原料，原料主要是东北非转基因大豆组织蛋白，搭配二次提纯的魔芋粉等食材，由苹果果木炭火熏烤而成。

从品类起势到全球风靡，据Innova预测，2020年，植物基产品将迎来全面爆发。另外，美国信息服务提供商BusinessWire预计，到2021年，全球植物蛋白市场规模将近4000亿人民币，植物蛋白制品将会成功...

对于饮料行业来说，如果不能够进行创新研发出新产品，企业就有可能面临倒闭的风险。毕竟随着人们生活水平的提高，人们不仅会注重饮料的口感，而且更加注重健康。昆明品世食品有限公司精心研发的...

在世界范围内，植物基堪称近年来食品饮料行业的大热词汇。所谓植物基，就是以植物蛋白作为替代蛋白应用到食品中，但是这种替代要求比以往的简单素肉或者素食要求更高，因为它期待达到的在结构或...

现在饮料行业中，在众多的细分品类中植物蛋白饮料的发展是为迅速的。当下，植物蛋白饮料发展不断升级，消费者需求快速提升，市场崛起之势不断蔓延。而椰汁由于其独特的市场优势成为植物蛋白饮料...