国家市场监督管理局、中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国饮料工业协会、国家大豆工程技术研究中心、美国乳品出口协会、部分科研院校及知名植物蛋白饮料企业的相关领导、专家代表及行业大咖...

根据目前市场的调研分析，中国饮料市场中植物蛋白饮料的发展是最为迅速的。当下，植物蛋白饮料发展不断升级，消费者的需求也迅速升级，市场崛起之势不断蔓延。而椰汁由于其独特的市场优势成为植...

此次专项检查对象为全市各级各类学校（含托幼机构）学校食堂、校园内食品经营及学校周边食品经营店。在学校食堂安全自查的基础上，将以畜禽肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、食用油等大宗食品原...

在国内，提及植物蛋白饮料，首先想到的绝对是六个核桃。由养元饮品打造出来的爆款产品，一度贴上了百亿大单品的标签，作为行业扛把子，六个核桃推动了整个品类的提升和繁荣。

植物蛋白在食品工业中有着举足轻重的地位，不仅在食品上广应用、营养丰富，而且市场上的营销策略也各种各样。近几年中，全球市场消费者对植物蛋白食品的营养价值认知也有了本质改变，越来越多的...

植物蛋白饮料市场近两年发展的比较迅速，许多名企纷纷进军植物蛋白饮料市场，预计2019年，我国植物蛋白饮料市场规模将达到1594亿元左右。而消费者熟知的坚果，因含有不饱和脂肪酸、纤维、维生素...

为了迎中秋，确保月饼糕点的食品安全问题，眉山市场监管局针对节日的消费特点，印发了《关于对调味面制品和糕点生产企业开展专项监督检查的通知》，采取多种措施来确保群众消费安全。

日前从2019年江西省食品安全委员会全体（扩大）会议上获悉，2018年以来，江西各地各部门全面加强食品安全监管，着力解决群众反映强烈的食品安全问题，防范化解各类食品安全风险隐患，不断构建保...

随着植物蛋白的价值被越来越多的人认可，其中以谷物为基础的食品工业对植物蛋白的利用也越来越多，其不仅应用广泛、来源丰富，而且营销策略也多种多样。

为有效防控夏秋季食物中毒高发、频发季节性风险，防止群体性食品安全事件发生，辽阳市市场监管局突出重点，强化餐饮环节食品安全监管，保障人民群众饮食安全。全面提高广大人民群众饮食健康，保...