“保质期长=防腐剂多”这个公式或许存在于很多消费者的心里。随着关注度的提升，市场中以“不含防腐剂”为宣传的食品也越来越多。食品防腐剂究竟是什么，食品中一定要添加防腐剂吗？

昨日，从兰州市食药监局获悉，兰州城关区食药监局启动的“食品安全整治春季行动”之后，成果显着，先后取缔食品黑加工窝点29户，当场下达行政处罚或责令改正通知书354份，立案131起。

在2014年第三阶段第二批食品安全抽检中，国家食药监总局对薯类及膨化食品进行了专项检查，抽检的薯类及膨化食品主要包括油炸型膨化食品和非油炸型膨化食品。

2015年2月27日，国家食品总局发布了2015年第二期食品安全抽检信息。在焙烤类不合格食品中，备受消费者关注“辣条”食品再次出现，其中“玉峰”牌产品已经联系两期出现在不合格产品名单中。

近几年，随着经济水平等的快速发展，人们的消费水平也在不断提高。核桃乳、核桃露等植物蛋白饮料目前正被越来越多的消费者所喜爱。

近日，山东省畜牧兽医局、省公安厅及省食品药品监督管理局联合下发《关于打击私屠滥宰等危害肉品质量安全违法犯罪活动的公告》（以下简称“《公告》”）

截止2015年2月25日，海盐县各食品安全职能部门2月份共对县内种养殖户、农贸市场、农产品批发市场、食品生产经营企业（户）、餐具集中消毒单位等共抽样检验各种食品

2015年2月28日，国家食药监总局公布了全国第二期食品安全监督抽检信息，重庆有两批次食品不合格。

在食品安全领域里，食品包装被认为是产业链安全的重要一关，2015年伊始，世界多国陆续加强了对食品包装的监管工作，特别是出口食品包装标准。为此，嘉兴出入境检验检疫局也紧随其后，对相关食品...

当前我国食品工业发展还是机遇与挑战并存局面，自2010年以来中国食品工业发展继续保持前十年快速增长的势头。