传统意义上我们的肉类零食总是离不开牛肉、猪肉、鸡肉这些传统原料，但在目前消费者口味极具多元化的时代，研究更健康、更美味的肉类零食替代品，也可以看做是寻求差异化竞争的策略之一。下面就...

肉是生活中少不了的必需品，尤其是鸡肉，不仅好吃价格还很实惠，但是有些人就比较担心了，几十天长成的鸡肉能吃吗?会不会是用激素喂大的呀，这肯定是大多数人的想法，为了帮大家解决这些问题，小...

提到粗粮，大家可能会觉得吃粗粮好呀，多吃有益于身心健康，可真的是这样吗?其实不然，粗粮也分好坏，并不是所有的粗粮吃了对身体都好，尤其是现在市面上很多商家挂羊头卖狗肉，用一些伪粗粮来代...

据了解，人造肉已经成为了当下隐藏消费趋势，很多人开始选择健康又好吃的人造素食，比如说人造肉，前不仅汉堡王就推出了一款素肉汉堡，吃过的人都说和普通汉堡没什么区别，也是，为了满足消费者...

随着科技发展速度越来越快，很多科学家都开始寻找传统肉类的替代品，经过多年不懈的努力，日本相关专家成功培养出了 人造牛排 ，引起了众多行业人士的关注。

猪肉，相信大家都非常熟悉，特别是在北方逢年过节时都会吃的一种肉，它也是在我们的生活中很常见的肉类食物，它不仅非常好吃，营养价值也很高，因此得到了很多人的认可，而且中国的猪肉市场很大...

随着凉茶饮料市场的逐渐发展，王老吉声名远扬，近期，王老吉正式推出王老吉刺柠吉复合果汁，这是王老吉旗下首款果汁饮料。据了解王老吉刺柠吉的主要原料为刺梨，该产品每百克果肉中维生素含量达...

现如今有很多的人都非常喜欢健身，而且对于健身用户来说，三分练七分吃的概念早已深入人心。蛋白质的摄入有助于运动后的恢复和肌肉合成，因此市面上也有许多蛋白类的运动营养食品。除了自己做、...

台湾科技大学（简称台科大）团队研发了一款全自动煮面机，从取料、煮面、装汤、备小菜，全程由机器自动完成，只需1分钟就能完成美味的牛肉面，维持餐点质量一致性且节省人力成本。

人们的健康意识有了很大的提高，人们对动物性食物的摄入开始减少，对植物蛋白零食关注越来越多。其中，蘑菇肉干成植物蛋白零食领域的新宠。