元宵节临近，网上定制汤圆走俏，喜欢尝鲜的市民会选择榴莲、乳酪甚至肉馅儿，超市没有卖就网上下单。但是这种“定制”汤圆网络兜售安全吗？

再过几天就是元宵节了，元宵节的到来让汤圆市场进入了旺季，而且现如今汤圆的种类也多样化。喜欢尝鲜的市民会选择榴莲、乳酪甚至肉馅儿，超市没有卖就网上下单。此外记者注意到，淘宝、朋友圈还...

英国一家名为 Black Cow 的企业自己在农场养了大概 260 头牛，专门用来制作一种混合酒，牛奶伏特加。

现如今有越来越多的人讲究养生之道，而且也有很多的人适合养生的食品和方法也随之被推广，现在这已经逐渐形成了一种新的餐饮学科。营养、健康、养生是饮料行业发展的大趋势。由广东鼎大食品有限...

作为食品饮料类的春节狂欢，CNY一直是兵家必争之地，各大乳制品企业卯足了势头摇旗呐喊。常温酸奶品类中，TOP3巨头也纷纷展开了带有各自鲜明特点的卖力营销，孰胜孰非，我们年前已经可以初见端倪...

2016年，深圳口岸入境水果货值22.58亿美元，同比增长17.97%，连续多年保持较快增长。入境水果种类繁多，主要有榴莲、樱桃、葡萄等。

“不是所有牛奶都叫特仑苏”。这个爆款产品面市十年来，保持了持续的高速增长，到2016年，已实现全年超百亿元的营业收入。由于在营销和传播中积累的高端口碑，中国大部分消费者都已经接受了特仑...

荷高牛奶是荷兰的乳饮料品牌，荷高牛奶包括荷高全脂纯牛奶、荷高低脂纯牛奶、荷高脱脂纯牛奶，荷高牛奶包装有家庭装的1L、便携装200ml的，荷高牛奶丰富蛋白质，营养更全面，深受消费者的喜爱，那...

近年来，果干产品开始流行，芒果干、柠檬干、草莓干、菠萝干、圣女果干、巴乐干、榴莲干等，各种水果干产品纷纷在市场上涌现，品类繁多，口味美妙，成为了休闲零食的新宠儿，也使得广大消费者喜...

乳品配料问答：乳清 乳清蛋白 牛奶蛋白的区别