日前，山东省102所普通高校艺术类招生专业考试在淄博市正式举行，为了保证考生的身体健康，淄博市有关部门加强了食品质量的监管工作，有力确保了考生考试期间的食品安全。

为贯彻落实《国务院办公厅转发食品药品监管总局等部门关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作意见的通知》（国办发〔2013〕57号），严格婴幼儿配方乳粉生产许可，保证婴幼儿配方乳粉发证检验...

1月24日，广东中山水产进出口集团的捕捞工人在精养池捕捞出口港澳的中山脆肉皖鱼，该集团已经承担供港澳水产品养殖生产任务55年。

市食品药品安全委员会办公室昨天公布今年全市食品安全统一监测抽检计划，将监测抽检65大类、15万个食品样本，全面覆盖从“农田到餐桌”的各个环节、各个业态。监测结果将纳入政绩考核。

以前，唯利是图是导致食品安全的直接因素，于是，推出了法律制度加大对食品安全的处罚力度，去年五月份还对食品安全刑事案件进行司法解释，明确定罪量刑标准。同时修订了《食品安全法》，在这个...

“我们应该标本兼治，不仅要重视食品安全知识的科普，更要重视食品安全的素质教育。” 在1月16日举行的2014食品安全专家座谈会暨中国食品安全30人论坛成立仪式上，国家食品安全风险评估中心研究...

食品安全事件的频出一再考验着消费者的承受力。对于餐饮行业而言，抹布使用卫生是餐饮企业厨房生产卫生的重要环节，而抹布的乱摆乱放、前厅厨房混用、酒杯抹布等不统一问题是不少餐饮企业难以解...

记者日前从国家卫生和计划生育委员会获悉，新出台的《预包装特殊膳食用食品标签》明确规定，“不应对0至6月龄婴儿配方食品中的必需成分进行含量声称和功能声称。”

我国食品标准将“瘦身”。国家卫生计生委昨天介绍，今年年底前，我国将完成50%以上食品安全国家标准整合工作。至2015年底，完成对各类食品标准中涉及安全内容的整合工作，基本解决现行标准交叉、...

中国首家微波食品专业研究机构“孙大文院士工作站”日前发布公布称，中国微波食品产业发展取得新突破，彻底解决了微波解冻时间长、受热不均匀等问题，公布更以权威的实验数据证实了微波加热食品...