为进一步加强生鲜乳质量安全监管，促进奶业健康发展，按照国务院有关工作要求，现就进一步加强从奶牛养殖到生鲜乳收购环节兽药监管工作通知如下。

本月初，国家食品药品监督管理总局（以下简称“国家食药监总局”）发布《解读“生鲜奶”》一 文，提醒消费者直接饮用“生牛奶”在营养方面并无特别之处，反而存在极易感染细菌等健康风险。记者走...

碳酸饮料曾一度是饮料界的霸主，拥有绝对的粉丝。近几年，随着大家生活水平的提高以及健康意识的增强，被认为是不利健康的碳酸饮料整体消费不振。

为认真贯彻落实好新《食品安全法》，充分发挥各级餐饮行业组织的职能作用，进一步加强餐饮行业食品安全自律能力和餐饮企业食品安全管理能力，10月1日前，中国烹饪协会将联合国内12个重点区域的餐...

由国家食药监总局主办的“2015年食品安全风险交流国际研讨会”26日在北京举行。研讨会上，国家食药监总局食监三司副司长陈少洲表示，“风险交流强调对话和合作，做好风险交流工作，仅靠政府部门...

近些年来，各类因为添加剂而导致的食品安全问题层出不穷。从“毒饺子”事件到“上海福喜过期变质肉事件”，以及前几年闹得沸沸扬扬的“苏丹红事件”，最严重的莫过于三鹿集团婴幼儿奶粉中发现了...

当下，人们对于健康养生十分推崇，其实，这也是随着人们生活水平提高对于生活的一种享受，有了好身体才会拥有更好的生活！克克依核桃乳，健康养生好选择！

随着环境污染的加重，种植业和养殖业的管理缺失，以及食品检验环节的疏漏，造成越来越多的问题食品涌上市场，国家和政府有关部门应花大力气改变这种现状，建立有效的管理机制，提高食品安全质量...

所谓民以食为天。在人们生活和生存的过程中，食品扮演着一个非常重要的角色。因而食品对人们的生活产生着非常大的影响。近年来，在我国乃至全球都出现了非常恶劣的食品安全问题，这些都给人们的...

食品安全是近些年比较热门的话题，所以对高校食堂食品安全问题也有着较高的关注度，在食品安全问题事件频发的阶段，保证高校的食堂食品安全就比较重要。在这一过程中要能采取多方面的措施来进一...