随着国内酒庄建设的迅速崛起，酿酒师作为酒庄酒的灵魂角色，越来越被重视。但是，由于国内葡萄酒整体行业发展还处于初始阶段，人才匮乏、整体水平参差不齐等问题日益凸显。记者调查发现，仅宁夏...

《中华人民共和国刑法》从1979年实施以来，已经绳之以法了不知多少犯罪分子，但是，大家心里都很清楚，一部《刑法》，没有办法杜绝犯罪行为。同样，《食品中农药最大残留限量》这样一部法律，也...

伴随着炎热夏季的即将到来，饮品也即将进入销售旺季，西恒海盐是由河南西恒饮品公司加工生产的多口味盐汽水饮料，在众多新老饮品中表现十分良好，俨然一匹黑马，一经上市，便迅速受到广大消费者...

14日上午，由广东省食品药品监督管理局主办，南方日报社、广东广播电视台承办、广东省食品安全学会协办的“食品安全科普大讲堂暨食品安全科普公益纪录片开机仪式”在南方传媒大厦四楼报告厅举行...

对本国食品安全缺乏信心，使得国人将食品采购的目光投向国外。“欧盟认证”、“FDA认证”被视为绝对安全的品质保证。近两年，商超里不断扩充的进口食品专柜就是很好的例证，而食品的海外代购早在...

3月以来，一场肉品和水产品专项整治百日会战行动在宁波各地开展。以往频频被爆出问题的进口肉制品，再次成为焦点，余姚市市场监管局一天就查获三起走私进口肉。

章丘市食品药品监管局双山食药所在日常检查中，查获400余桶从非法渠道购进的饮用水，该窝点涉嫌无证经营并擅自进行饮用水分装。

2015年4月14日，宜昌市创建国家食品安全城市工作推进会议在城区召开。我市已进入集中创建关键时期，预计到今年11月达到省食品安全城市创建试点工作综合评价标准，成为“湖北省食品安全城市”。力...

现行食品安全微生物学检验国家标准基本以培养分离法为主，而这些检测方法由于人为干扰、交叉污染及其方法本身的局限性。

14日，宜昌市创建国家食品安全城市工作推进会议在城区召开。我市已进入集中创建关键时期，预计到今年11月达到省食品安全城市创建试点工作综合评价标准